彼得利蒙酒庄地理位置
1. 澳洲有哪些比较好的葡萄酒
醇格林复总理酒这是一款澳洲前总理指定制酒庄餐宴名酒,来自于南澳石灰土特色以及酿酒师的葡萄酒文化理念完美糅合,石灰岩产区钙质越来越“红”,矿物质越来越丰富的土壤,独特又珍贵,是葡萄种植难得的优质土壤。所以此酒多次巡展都获奖。
2. 谈天说酒除了赵薇买酒庄的波尔多,法国还有哪些红酒产区
在之前介绍干邑VSOP(看了再多广告也不如这篇,我告诉你什么是VSOP)时候,喝酒君酒提到过干邑(Cognac)其实是法国一个葡萄产区,当地出产的葡萄酿造出而成的白兰地才能叫做干邑。其实相比起干邑白兰地这种略有些小众的酒类,红酒才是许多人印象中排在第一位的法国特产。提起其中的佼佼者“波尔多”,那更是无人不知无人不晓。马云和赵薇收购的酒庄就正是位于波尔多产区。不过这些年随着红酒在国内的发展,波尔多有被玩坏的趋势。现在参加酒局饭局如果有人点一瓶波尔多的红酒,同桌的人绝对会腹诽:“这货不懂红酒只知道波尔多”。为了避免这种尴尬,喝酒菌今天给大家科普一波法国的红酒产区。文末还有喝酒菌屡试不爽的点酒小妙招交给大家哦~
不得不说法国的地理位置和气候条件都得天独厚,除了最北部一块区域外,东部,西部,南部分属不同的气候特征,还都适宜种植葡萄,造就了法国"红酒第一国"的坚实基础。整个法国基本可以分为10余个葡萄产区,称得上是“处处留心皆葡萄”,不多说了,上图。
下面喝酒菌就给大家逐个介绍下法国最知名的几大红酒产区:
勃艮第(b gn d)/Burgundy
勃艮第在法语写作Bourgogne,酒标上很多时候写的都是法语名字。勃艮第种植葡萄的历史可以追溯到中世纪,最早是当地的僧侣种葡萄,酿酒。勃艮第产区也是非常出名的葡萄产区,有很多知名的葡萄酒品牌,像Chambertin, Santenay, Pommard, Meursault等,都是根据教派命名的。
波尔多/Bordeaux
知名度最高的产区了吧,也是法国葡萄种植面积第二大的产区,尤其以红葡萄酒著称。葡萄品种比较出名的有赤霞珠,梅洛,吕丽珠,等等。
香槟区/Champagne
香槟区位于法国东北部,距离首都巴黎也就有200公里不到的距离。从名字就不难猜出,这里是香槟的圣地。和“干邑”类似,只有香槟区产出的起泡葡萄酒才可以叫“香槟”~
阿尔萨斯/Alsace
阿尔萨斯在法国东部,和德国毗邻。还记得小学课本里都德的“最后一课”吗?没错,被普鲁士(德国)人占去的就是这个区。阿尔萨斯工业发达,经济领先,在整个法国排名第二。该区的特产是白葡萄酒,是法国最出色的白葡萄酒产区。被普鲁士抢走,可想而知爱酒的法国人该有多心疼!
法国红酒产区还有很多,考虑到篇幅和阅读体验喝酒菌这次就给大家简单介绍这四个。整个红酒体系庞杂,如果大家感兴趣的话可以留言给喝酒菌,找时间慢慢跟大家聊~
最后奉上喝酒菌私藏的点红酒小秘诀:拿到酒单后先大致浏览下,了解下店里有的种类和价位。和心理价位比较下后确定大致范围。最后根据产区选出一款后,微笑着告诉waiter:麻烦给我来这瓶勃艮第/波尔多/阿尔萨斯的,谢谢!
装逼成功,Yeah!
3. 新疆格鲁吉亚红酒
新疆格鲁吉亚红酒在中国的西北部,地理位置挺好的。格鲁吉亚红酒是个比较有历史的酒
4. 纳帕谷特轩斯酒窖的地理位置
纳帕谷特轩斯酒窖位于杭州宝盛水博园大酒店内,550平米。酒窖是美国纳帕谷斯旺森与阿尔法欧米内茄容的中国总代理商,是由宝胜股份投资的。
地理位置如下
5. 纳帕谷特轩斯酒窖的地理位置在哪
纳帕谷特轩斯酒窖位于杭州宝盛水博园大酒店内,550平米。酒窖是美国纳帕谷斯版旺森与阿尔法权欧米茄的中国总代理商,是由宝胜股份投资的。
地理位置如下
6. 波亚克的波亚克产区主要酒庄一览
波亚克的葡萄酒非常丰醇,必须陈酿。随着时间的推移你能品鉴到它的全部内涵。
赤霞珠是调配中用到的主要葡萄品种。美乐为辅,还用到少量的味儿多和马尔贝
克。 波亚克是纪龙德港湾的一个港口,葡萄园则位于一大片砂砾土壤的山丘上。
土壤含沙量或多或少,呈白色,渗透性好,底层是泥灰石和部分石灰石。葡萄树
从土壤深处汲取营养,使得人们酿制出高品质葡萄酒。 优质的土壤,适宜的天气
及高超的酿造技术,使得这个法定产区具备了酿造特优葡萄酒的所有条件。此外
这里还集中了五家一级特选酒庄中的三家(拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、
武当王(Mouton Rotschild))。被列入1855年特级酒庄中的18家特级酒庄占了
该产区总产量的85%。 CH. Latour
(1998)级别:1855年波尔多列级名庄第1级
产区:波亚克Pauillac
波亚克地区的酒皇,早在14世纪文献中已提到的古老庄园,16世纪开发成为葡萄园,曾经是法国国王路易十四私人秘书的后花园,一直在贵族中转手,运用现代化的设备,传统的工艺精心酿造,酒体醇厚犹如男性般粗狂有利,后劲十足,优质的陈年能力,被誉为全世界最贵的酒。庄园很特别,不仅有自己的副牌酒,还拥有庄园的三牌酒。 Les Forts de Latour
(2004,2005)
级别:拉图庄园副牌酒
产区:波亚克 Pauillac
庄园始建于16世纪,拉图靠近吉伦特河岸,种植条件优厚,拉图副牌的酒质直逼列级酒庄第四级,优秀年份甚至可与二级酒庄媲美,价格是众副牌酒之最,有正酒风范,可以用较实惠的价格享受大拉图庄的神韵。 CH. Mouton Rothschild
(2004)级别:波尔多列级名庄第1级(1973年耀生)
产区:波亚克Pauillac
木桐庄是属于五大酒庄之一,与拉菲酒庄曾经同宗,在五大酒庄里最有戏剧的传奇色彩,自二战后庄园独树一帜,每年都会邀请世界知名艺术家为木桐绘制酒标,也因极富创意的酒标闻名遐迩,木桐酒越是陈年越能发挥其实力,是典型的波尔多酒。
木桐副牌(小木桐)
Le Petit Mouton
(2006)
级别:木桐庄副牌
产区:波亚克 Pauillac木桐庄是属于八大酒庄之一,因其每年极富创意的酒标闻名遐迩,小木桐1993年才开始诞生,其名字“Petit Mouton” 是为了庄园纪念主菲利普的所居住的建筑物而产生的,酒价在众多名庄副牌就中是十分昂贵的。 CH. haut bages
(2006)
靓茨伯庄园(林卓贝斯,琳芝巴士)
创建于17世纪,每位庄主都是叱咤风云的人物,也是唯一有两位市长担任庄主的酒庄,现被波尔多著名葡萄酒世家CAZES家族所拥有,到90年代的时候,已经达到了“超二等园”的水平,在香港被誉为亿万富翁的日常餐酒,庄园内虽建筑物与设备新颖,但还是维持传统的方式酿酒,香港国泰航空公司头等舱的指定用酒。
靓茨伯庄园副牌(小靓茨伯)
CH. haut bages Averous
(2006)级别:波亚克法定地区AOC
产区:波亚克 Pauillac
靓茨伯“二军酒”, 诱人的深遂亮丽的宝石紫色,幽香的橡木和果香味如香水般迷人,果仁,车厘子,烟草等味道平均细腻,丹宁顺滑如丝,绵绵细致,后味甘甜和暖,味道和层次与正牌相近,但价钱仅为正牌的60%而已,性价比高。
小丑人(达玛雅克堡)
CH. D'Armailhac
(2006,2007)
级别:1855年波尔多列级名庄第5级
产区:波亚克 Pauillac酒庄为五大名庄之一的木桐庄庄主罗斯查尔德所有,与拉菲、木桐庄相邻,特殊的地理位置赋予其渊源的文化内涵,酒体因使用较高比例的美乐,相对比较柔顺优雅,入口强劲,清爽怡人。 CH. Clerc Milon
(2007)
级别:1855年波尔多列级名庄第5级
产区:波亚克 Pauillac
酒庄地理位置优越,临近拉菲和木桐两大酒庄,和小丑人同为木桐庄罗斯查尔德所有,有人称其为“跳舞庄”,因为酒标上印有“双人跳舞”的油画,其是一件珠宝设计,和小丑人庄的“单人跳舞”两件艺术作品均存放于木桐酒庄内的“博物馆”中。 CH. Croizet Bages
(2006)级别:1855年波尔多列级名庄第5级
产区:波亚克 Pauillac
歌碧酒庄最初由巴斯(Bages)家族建于十六世纪,地处巴斯高地中心位置,与著名的靓茨伯
庄园相邻,复杂的土壤条件培养出极优秀的葡萄,酿造过程中去除任何破裂流出的果汁,追
求卓越品质,酒香醇厚,色泽明亮有光泽,具有陈年潜力。 CH. Grand Puy Lacoste
(2007)级别:1855年波尔多列级名庄第5级
产区:波亚克 Pauillac
由宝嘉龙庄主之子francois-xavier所有与经营管理,是波尔多的名门之秀,建于19世纪的城堡正好位于葡萄园的中央,其土壤是石灰岩上很厚的碎石层,使酒具有甘草,浆果香、铅笔木香味和花香,充满活力,被世界评酒大师罗伯特·帕克称为“识货内行人饮的葡萄酒”。 Ch. Haut Bages Liberal
(2006)级别:1855年波尔多列级名庄第5级
产区:波亚克 Pauillac
酒庄以十六世纪期间拥有这片土地的家族名称命名,位于波亚克北部,现在为克莱尔-维拉斯所有,产业是以泰伦(Taillan)集团为名义的投资,旗下还包括莎斯布林酒庄,拉露斯酒庄(著名的二级庄)等,在克莱尔的经营管理下酒庄都呈现出一派新面貌,酒体厚重强健,陈年潜力巨大。
伯爵夫人珍藏(又称:碧尚女爵堡副牌)
Reserve de la Comtesse
(2007)
级别:波亚克法定地区AOC
产区:波亚克 Pauillac
此酒虽为碧尚拉龙的副牌酒,与正牌酒采用同样的酿造技术,以酒体丰满,奢华的结构征服众多爱酒之人,存放十年后饮用味道更佳,此酒风格将传统与现代兼容并蓄,创造出芳香,优雅,和谐的风格,柔中有刚。
7. 法国五大酒庄的详细信息
1.红酒头牌:拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild(波尔多) 拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名,也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初,拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中,拉菲酒庄贵为一级首位,其地位至今没有改变,拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之一。
品酒:经典的黑醋栗和铅笔芯香,铅笔芯、雪松、衫木香气和矿质气;纯美馥郁,层次丰富,优雅完美,单宁精致而强劲,陈年潜力非常长;富有独特香气的回味持续时间长,香气萦绕久久不散,在顶级葡萄酒中独树一帜。
酿造:葡萄收获的采摘完全用传统经典方式。采摘人工选摘葡萄,早葡萄园地头的运输车上挑选。随即将葡萄运到酒庄,直接倒进入口的大槽中,去梗破碎后便入发酵罐。发酵前不进行冷渗泡皮,发酵基本是自然进行的,尽量减少认为干预。橡木桶培养是100%的新橡木桶。拉菲酒庄的特点是自己制造所有的橡木桶,橡木桶烘烤程度为中度,所以拉菲酒没有浓重的熏烤味。橡木桶培养一般为18-20个月,装瓶前轻微澄清。
葡萄园:拉菲酒庄有103公顷葡萄园,在波亚克村最好的地段。拉菲葡萄园土壤的砾石层有数米厚,30%-80%是沙砾石土壤,11%-15%是黏土壤。葡萄平均树龄为30年,酿头牌酒的葡萄来自40年的葡萄树。
2.最老的明星:奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion(波尔多)
奥比昂酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一,480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化,在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了,奥比昂留了下来。因为奥比昂酒庄离波尔多市最近,历史上从来都是葡萄成熟最早,以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始。在波尔多“5大”中最小,却最早成名。1525年4月23日是奥比昂酒庄的诞生日。第一次记载以奥比昂酒庄为名的酒是在1660年,当时法国国王用奥比昂的酒招待宾客,1855年,在波尔多分级中,奥比昂酒庄被列为一级酒庄。
3.雄性气质:拉图酒庄Chateau Latour(波尔多)
1714年,一桶拉图酒的价格相当于普通波尔多葡萄酒价格的4-5倍,1767年增长到20倍。虽然拉图酒长期高质高价,但并未妨碍自身的不断革新。今天,除了原来的酒坊的石灰石建筑外表依然如故外,酒庄内部全部装修为现代风格与现代技术控制。发酵窖、橡木桶窖、瓶装厅所有墙体均用防霉菌的材料装修,温湿度全部是自动控制,酿酒依然保持传统方式,但酿酒过程全部自动控制。
品酒:拉图酒庄以波尔多最强劲雄壮、浓郁醇厚,以具有非常强的陈年潜力的红酒著称。
酿造:拉图酒庄酿酒采用自然重力法,葡萄采摘后由叉车送到发酵窖楼上。经过葡萄整串和去梗颗粒双挑选,破碎后进入发酵罐。66个不锈钢控温发酵罐将不同品种、不同地块的葡萄区分发酵。发酵罐由计算机控制,从控制板上可以清楚的看到每个发酵罐的温度,根据需要进行调整。每年12月,新酒入橡木桶培养。拉图的头牌酒全部用新法国橡木桶培养。橡木桶培养的第一个月,酿酒技术总监,酒窖总管等会经常品试以及当年酒的结构决定如何将压榨酒调配到头牌酒。第二年夏季之前将橡木桶移到第二年的橡木桶窖继续培养。在酒入橡木桶一年时用蛋白澄清,最后澄清是在装瓶前45天,然后装瓶入储藏窖。
4.艺术家风范:木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild(波尔多)
令木桐出名的是艺术酒标。1924年,老庄主菲力普男爵聘请立体派艺术家让.卡路设计木桐酒标。到1945年二次大战胜利,木桐酿出世纪之酒。在1973年,木桐终于升级为一级酒庄,菲力普决定设计新酒标以示庆祝。从此,木桐每年聘请艺术家为酒标创作。自从著名画家乔治.勃拉克为木桐专门创作一幅酒标画,印刷在酒标上时与原作尺寸一样后,吸引了世界名画家们的兴趣,超现实派大师萨尔瓦多.达利、雕塑家亨利.摩尔等世界著名画家纷纷提笔为木桐创作,最著名的酒标是1973年毕加索的“酒神狂欢图”,神气活现的展示了美酒为生活带来的欢乐。
品酒:木桐酒具有典型的赤霞珠特征,成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气,香气熟美丰沛;口感浓厚,层次复杂,单宁劲道。新酒熟美劲道,陈年后依然年青,丰厚醇美。
5.优雅风格:玛歌酒庄Chateau Margaux(波尔多)
玛歌和上面4个酒庄一起被公认为波尔多5大顶级酒庄,但玛歌酒庄因为酿的酒品质上乘,早在17世纪就曾被列为享誉的“一级”酒庄,比官定的1855年分级早了两个世纪。如同酒庄的建筑一样,玛歌酒庄的独特之处是优雅迷人与气势磅礴的完美结合。
品酒:玛歌酒庄红酒以芬芳复杂的香气,层次丰富和经久,不断变幻而迷人。以入口醇厚,细致而浓郁的质地,丝滑而又劲道的单宁为特点。当然每个年份的酒不同,是将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒。
8. 这酒大概多少钱求大师解答!图片难道不能显示
网上搜到信息:
基本信息:
名称:西班牙瓦卡罗庄纳瓦拉专珍藏干红 Fortius Navarra Reserva
产区:西班牙 纳瓦拉
品种:坦属普拉尼罗、赤霞珠
年份:2004
等级:优质法定产区-DOC/DOCa
容量:750ml
酒精度:13.5%vol
瓦卡罗酒庄位于里奥哈对岸的纳瓦拉地区,拥有地理位置绝佳的葡萄园,是当地最出色的酒庄。此款酒在美国橡木桶中熟成18个月。带有樱桃红色。带着黑甘草的香味和烟熏味。口感圆润,酸度活跃。
酒庄品牌:
瓦卡罗酒庄
瓦卡罗酒庄是西班牙Faustino集团旗下著名酒庄,位于里奥哈对岸的纳瓦拉地区,是一个具有国际声誉、赢得多个国际奖项的家族企业,酒庄拥有地理位置绝佳的葡萄园,是当地最出色的酒庄。
亚马逊特价:286元(包邮)
没有搜到2001年份信息。
9. 勃艮第是地区名还是酒庄名是属于波尔多吗
地名,不属于波尔多。
地理位置:
勃艮第地区位于处于巴黎南部,位于第戎和里昂之间,面积3万1582平方公里,占法国国土面积的5.7%;勃艮第地区主要出产酒体从中等至丰满不等的红葡萄酒,以及干白葡萄酒。
红酒风格:
勃艮第红酒的气味和味道浓烈程度因酿酒年度、葡萄园地址、陈化和酒的数量不同而变化,气味和味道的性质也发生变化。一些红酒呈现浆果的新鲜和芳香的特点;其他的酒则很少呈现浆果特点,而是泥土味、橡木味、秋熟气味,烟味或者苏打水味。
(9)彼得利蒙酒庄地理位置扩展阅读
勃艮第地区葡萄酒类别:
1、夏布利葡萄酒:夏布利是勃艮第最北部的葡萄酒产区,以其出产的同名葡萄酒而闻名。该产区只出产霞多丽葡萄酒,这是一种干型酸爽的浓郁白葡萄酒。
2、伯恩丘葡萄酒:伯恩丘产区既出产酸爽的白葡萄酒,也出产酒体丰满的红葡萄酒。
3、夏隆内丘葡萄酒:夏隆内丘的葡萄酒以用霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒和用黑皮诺酿制的红葡萄酒为主。
4、马贡葡萄酒:所产的葡萄酒主要是用霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒。
参考资料来源:网络-勃艮第
10. 拉图尔酒庄的地理位置
拉图酒庄位于法国波尔多左岸的上梅多克产区,以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄,再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄,总共有五个一级酒庄。而pauillac村就占有其中三个,这也许就是这个名不见经传的小村庄名扬天下的原因。 Pauillac村葡萄园面积约达1,100公顷,种植的葡萄品种有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc和Petit Verdot 等,其中Cabernet Sauvignon是产区最重要,种植面积最广泛的葡萄品种,该村优质的砾石土壤为其提供了绝佳的生长环境。 位置: 位于Gironde和梅多克(Medoc)的Canal Midi之间。 葡萄园面积: 1,100公顷(2,700英亩) 葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot) 推荐年份: 2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1986年、1982年 葡萄酒特点: 出产酒香浓烈,酒体丰满的红葡萄酒。 产区产量: 850万瓶 香气: 葡萄酒有黑醋栗和雪松的香气。 熟成时间: 10至25年。 土壤: 主要为砾石和砂石土壤。