苍山大蒜国家地理保护
❶ 苍山大蒜怎么出口出口商检需要走那些程序有需要苍山大蒜,蒜薹的可以联系我
生产企业到当地商检办企业注册(营业执照)。
农副产品可能还要办种植基地的备案登记备案(具体要问当地商检)
出口产品生产后再报检(合同、发票、装箱单、厂检合格单)
商检派人检验抽样,依据农产品检验标准做化验(主要是农药残留)
全部合格后出健康证、卫生证、放行凭条。
❷ 2020年1.28号苍山大蒜价格
2020年128号苍山大蒜价格,比春节前一段时间贵四五毛钱,一般混级三块七到三块八,大混级四块一到四块二。仅供参考。
❸ 苍山大蒜的概述
苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载:“李恂,为兖州刺史,所种小麦、葫蒜,悉付从事,无所留”。由此知之,那时大蒜便在山东安家落户。
其特点是,蒜为白皮,头大瓣齐,皮薄如纸,清白似玉,粘辣清香,营养丰富。大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,营养价值和药用价值较高。
兰陵蒜食花样繁多,除佐餐、烹调用外,还加工成蒜干、蒜油、糖蒜等储食。大蒜远销日本、东南亚各国及港澳地区。大蒜加工制品有脱水蒜片、蒜粉、蒜汁、蒜油、蒜盐、蒜酱、糖蒜、醋蒜、罐头蒜、蒜水饮料等, 颇受国内外消费者欢迎。
❹ 苍山大蒜哪里的好
大蒜是古老的药食两用珍品,在国外被称作“健康保护神”。中国自古也有“大蒜上市,药店关门”的说法。
吃蒜的两大好处
首先,大蒜中所含的大蒜素是细菌的强力杀手,对葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制和杀灭作用。可以用来治疗和预防细菌性痢疾、百日咳等疾病。
大蒜也是高血脂患者的福音,香肠、腊肉等高脂食物,吃了之后血液中的脂肪成倍上升。如果同时吃蒜,脂肪上升趋势会到受到遏制。
第一步 生吃才杀菌:“大蒜之所以有这么出色的功效,”北京医院营养室副主任营养师李长平解释说:“是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。一旦把大蒜碾碎,它们就会互相接触,从而形成大蒜素。大蒜素很强的杀菌作用,但大蒜素遇热时会很快失去作用,所以吃生蒜要比熟蒜杀菌效果好。”
第二步 捣碎,不要切碎:因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。所以家庭里用蒜生拌凉菜,吃饺子时候用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。
腊八蒜:我国传统美食—北方人过腊八节用醋、糖腌制的腊八蒜,成品蒜呈淡绿色,味道酸甜辣俱全,可以缓解口干、增强食欲。蒜里面含有丰富的维生素,与醋酸结合有益健康。
烤蒜: 对于体质虚弱和胃肠衰弱的人,可以适当吃些熟蒜比如烧蒜。夏季吃烧烤的人们爱把大蒜放在火炉上烤一下趁热吃。这种烧出来的蒜几乎没有臭味,吃起来像白果一样,味道很好,但是这种蒜的杀菌消毒作用要大打折扣。
苍山鑫发蒜业有限公司位于中国苍山县芦柞大蒜批发市场,是一家专业从事大蒜种植、收购、加工、储存、及贸易的大型民营企业。公司生产设备先进,技术力量雄厚,检测手段完备,管理制度严细。并凭借本地资源优势,培植了万亩无公害绿色食品基地,得天独厚的自然优势,营造了良好的发展空间,成为理想的食品经营加工之地。同时我们为广大客户准备了代收、代购、代加工,代运输为一体的周服务方法。
苍山大蒜,亦称葫或葫蒜,特点是,蒜为白皮,头大瓣齐,皮薄如纸,清白似玉,粘辣清香,营养丰富。大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,营养价值和药用价值较高。做为世界出名的食品,苍山的大蒜的成分优于他地大蒜成分的原因在于:苍山蒜区的土壤含较高的有机质,氮磷钾偏高;蒜区的井水多为偏碱水井,部分井水近似一级肥水;苍山大蒜在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外,含有的17 种可测氨基酸中,除胱氨酸外,其他16 种均比其他大蒜的含量高39.2%,可供人体直接吸收的氨基酸比其他大蒜多51.5%。具有强烈的杀菌解毒、消湿祛瘟功效,并能降低人体胃内亚硝酸盐的含量,有抗肿瘤作用。苍山蒜食花样繁多,除佐餐、烹调用外,还加工成蒜干、蒜油、糖蒜等储食。大蒜行销日本、东南亚各国及港澳地区。大蒜加工制品有脱水蒜片、蒜粉、蒜汁、蒜油、蒜盐、蒜酱、糖蒜、醋蒜、罐头蒜、蒜水饮料等,颇受国内外消费者欢迎。
❺ 央视8套在播放的电视剧里有两兄弟来自山东苍山赶着毛驴车卖大蒜,这连续剧叫什么
乡村都是情
❻ 中国大蒜之乡是哪里
苍山大蒜,苍山大蒜入选99昆明世博会获银奖,99年5月,被中国特委会正式命名为“中国大蒜之乡”。2016年11月5日,云南昆明举办的第十四届中国国际农产品交易会及国家农产品地理标志登记保护产品展上,“苍山大蒜”荣获农产品地理标志金奖,成为山东省唯一一个获得此奖项的产品。
❼ 山东苍山大蒜什么时候收获
在六七月份收货。
栽培管理。
1. 选种:选择符合本品种特征、发育良好、无检疫性病虫害和机械损伤、蒜瓣大小均匀的留种。
2. 施肥:每667m2(亩)施充分腐熟有机肥≥4500kg,过磷酸钙40 kg至60kg,钾肥50kg至60kg,腐熟的棉籽饼或豆饼80 kg至120kg。
3. 播种:9月下旬至10月上旬播种,栽种密度每667 m2(亩)≤35000株。
4. 田间管理:及时浇越冬水和返青水;蒜薹伸长期和鳞芽膨大期要保持土壤湿润,及时追肥。
❽ 苍山大蒜的地理标志保护
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对苍山大蒜地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对苍山大蒜实施地理标志产品保护。 (一)品种。
蒲棵。
(二)立地条件。
土壤类型为砂质壤土、壤土或砂姜黑土,要求地势较平坦,地下水位较低,土壤的pH值为7.0至8.0,有机质含量≥1.0%。
(三)栽培管理。
1. 选种:选择符合本品种特征、发育良好、无检疫性病虫害和机械损伤、蒜瓣大小均匀的留种。
2. 施肥:每667m2(亩)施充分腐熟有机肥≥4500kg,过磷酸钙40 kg至60kg,钾肥50kg至60kg,腐熟的棉籽饼或豆饼80 kg至120kg。
3. 播种:9月下旬至10月上旬播种,栽种密度每667 m2(亩)≤35000株。
4. 田间管理:及时浇越冬水和返青水;蒜薹伸长期和鳞芽膨大期要保持土壤湿润,及时追肥。
(四)收获与贮藏。
1. 收获:蒜叶枯萎,假茎变软,即可收获。
2. 贮藏:蒜头收获后,就地晾晒,待蒜秸干后再行堆垛,注意防雨。
(五)质量特色。
1. 感官特征:白皮,瓣大均匀,直径≥4.5cm。
2. 理化指标:大蒜素含量≥0.079%,钾含量≥520mg/100g,总氨基酸含量≥5.0%。 苍山大蒜地理标志产品保护范围内的生产者,可向山东省兰陵县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。
❾ 大蒜之乡是苍山还是金乡》
当然是金乡,苍山大蒜种植才千年,和金乡大蒜的发展历史相差何止一倍。而且中国百分之六七十的大蒜交易都是在金乡的市场上交易完成的。金乡还建立了完备的大蒜电子交易市场,可以让大像期货一样进行交易。而且被农业部正式命名为“中国大蒜之乡”,首届世界大蒜节就是在这里召开的。大蒜产业已经成为该县的支柱产业,而且有蓬勃发展之势!金乡更是被列为山东省直属县,重点扶持其大蒜产业。
看一下下面的资料,就明白了(转自网络)
具有2000多年种植历史的金乡大蒜,在全国创下一系列中华之最,即种植面积最大,常年达50万亩;总产量最高,达60万吨;单产最高,平均亩产1200公斤,最高亩产3000多公斤;单个蒜头最大,6公分以上的甲级蒜占70%,最大蒜头直径达18厘米,重620克;出口量最大;出口合格率最高,达90%。据中科院有关专家研究测算,金乡大蒜营养价值、药用价值最高;92年在首届中国农业博览会上,金乡大蒜荣获中国白皮蒜类唯一最高奖——银质奖;96年1月被国家评定为中国名牌产品;96年3月金乡县被国家正式命名为“中国大蒜之乡”;96年10月又获得A级绿色食品证书。“世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡”成为广泛共识,全县大蒜已畅销全国30多个省市及150多个国家和地区。近年,县委、县政府又作出由“大蒜农业”向“大蒜工业”迅速转变的战略决策,依靠“金乡大蒜”知名品牌,由“以农富民”向“以工强县”目标迈进。
金乡不仅盛产大蒜,而且拥有20万亩无公害蔬菜基地,目前,年产蔬菜5亿公斤,有圆葱、芹菜、黄瓜、辣椒等30多个品种常年应市。引进种植美国、日本系列圆葱10万亩,1996年被国家命名为“中国圆葱之乡”。金乡人民培育的“金谷”牌小米色泽金黄,性粘汤浓,悬而不浮,油而不腻,是明清两代贡品,位居中华“四大名米”之首,被载入《辞海》,1996年被农业部命名为“中国金谷之乡”。
山东是全国大蒜主产区,金乡县则是山东省种植大蒜的“龙头”。现在,金乡全县80万亩耕地中有70万亩种植大蒜,金乡大蒜出口量占中国大蒜出口量的50%以上。
❿ 苍山大蒜的品种
苍山大蒜主要有蒲棵、糙蒜、高脚子等3个品种:
蒲棵蒜
是目前兰陵县蒜区种植面积最大的秋播品种,约占兰陵县种植面积的90%以上。植株高80~90厘米,株幅 36厘米。假茎高35厘米左右,粗1.4~1.5厘米。叶色浓绿,全株叶片数12片,最大叶长63厘米,最大叶宽2.9厘米;蒜头近圆形,横径4~4. 5厘米,形状整齐,外皮薄,白色,单头重35克左右,重者达40克以上。每个蒜头有6~7个蒜瓣,分两层排列,瓣形整齐。蒜衣2层,稍呈红色,平均单瓣重3.5克左右,抽薹性好,蒜薹长35~50厘米,粗0.46~0.65厘米,单薹重25~35克,质嫩,味佳。一般每667平方米产蒜薹500千克左右,蒜头800~900千克,为蒜头和蒜薹兼用良种。生育期 240天左右,属中晚熟品种。耐寒性较强。
糙蒜
植株高80~90厘米。假茎高35~40厘米,粗 1.3~1.5厘米。全株叶片数11~12片,叶色淡绿,叶片较蒲棵蒜稍窄,最大叶宽1.5~2厘米。蒜头近圆形,白皮,单头重35克,重者达40克,每个蒜头有4~5个蒜瓣,瓣大而整齐。比蒲棵蒜早熟,生育期230~235天。耐寒性较蒲棵蒜差,后期有早衰现象。适宜作地膜覆盖栽培。
高脚子蒜
其主要特征是长势强,植株高大,株高85~90厘米,高者达1米以上,假茎高35~40厘米,粗1. 4~1. 6厘米。全株叶片数11~12片,叶片肥大,浓绿色。蒜头近圆形,皮白色,单头重一般在35克以上。每个蒜头一般有6个蒜瓣,瓣大而高,瓣形整齐,蒜衣白色。抽薹性好,蒜薹粗而长,长35~55厘米,粗0.7厘米左右。一般每667平方米产蒜薹500多千克,产蒜头900多千克,蒜薹和蒜头产量在3个品种中是最高的,适宜作丰产栽培。本品种为晚熟品种,生育期240多天,与适应性强,较耐寒。