初中地理實踐活動感受
『壹』 如何在初中開展地理實踐活動
1、繪制學校的平面圖。
2、實地考察家鄉的海陸變遷。
『貳』 地理社會實踐活動什麼主題比較好
從我教過的來學生來看源,總有一屆不如一屆的感覺,不是說他們考試的學業不好,可以說考試成績還相當不錯,但社會實踐能力、適應能力、創新能力顯得薄弱.追根溯源就是在小學、初中、甚至高中對社會實踐能力、適應能力、創新能.力培植得不好,甚至弱化其這方面的達成.而研考課標就會發現,對學生社會實踐能力、適應能力、創新能力有明顯的要求,初中地理課標要求,'重視培養創新精神和實踐能力,在地理教學中培養學生的創新精神,需要為學生創造寬松的學習環境,愛護和培養學生的學習興趣;增大地理教學的開放性,鼓勵學生對所學地理內容提出自己的看法;保證教學的彈性,為學生自主學習提供條件.'
『叄』 有沒有地理心得體會800字
今年我有幸參加了地理國家培訓。這次培訓,雖然時間短暫,但我受益匪淺,讓我感受到一種緊迫感:做一名當代合格的初中地理老師也不容易,做一名在初中地理教學舞台上能展示自己的風采、打造自己教學特色的優秀初中地理老師就更難。現在就這次培訓談談我的收獲:
通過這次培訓,本人的教育理念得到了更新,拓寬了教學思路,對新課程的認識與實踐有了一個質的飛躍,對自身的素質也有很大的提高。
培訓讓我獲得了很多的信息,開闊了視野,同時為今後的工作打下了堅實的基矗
這次網路培訓雖然時間短,任務重,但經過努力我圓滿地完成了學習任務。
這次培訓大大改變了我們的學習環境和意識,它把教師培訓從以往的現實課堂上搬到了虛擬的即時網路空間里,通過網路,為我們創造了一個前所未有的、令人耳目一新的嶄新的學習環境。在這里,我們除了能閱讀大量相關理論知識文字、圖片、資料外,還可以觀看一些名師授課的視頻,領略名師風采。另外,我們還可以通過跟自己同專業的教師進行交流探討,共同學習,這也就給大家提供了一個共同討論的平台。
這次培訓,使我對新課程教學又有了新的認識。我體會到新課程教學應該是:學生是學習的主體,他們應該在老師的指導下,通過自己親自去體驗、嘗試,來逐漸學會生活、學會學習,從而達到從學會到會學的目的。
通過收看教學視頻,我感到自己的確長了不少見識,教學思路靈活了,對自己的教學也有了新的目標和方向:首先在課堂的設計上要力求新穎,要能抓住學生的心,要講求實效性,不能為了形式而沒有實質內容,不能是課堂熱鬧而學生卻一無所獲;教師的語言要有親和力,要尊重學生,讓他們有被重視的感覺,要做學生學習上的老師,生活中的朋友;在課堂上,教師只起一個引路的作用,不可以教師唱主角,學生作配角。另外教師的個人修養和素質也需要不斷提高,要靠不斷的汲取知識,學習先進經驗充實自己的頭腦,要有過硬的基本功。
通過本次培訓,我還感受到:地理學科是一門專業很強的學科,地理教師只有不斷提高自己的學科素養才能更好的勝任本職工作。作為一名初次任教地理的老師來說心中要裝著目標,手中要拿著課本,眼睛要盯著學生,要以欣賞的眼光看待學生的變化,要以真誠的態度對待學生的問題。在實踐中鍛煉教育的智慧,提升教育的視野於境界。要給學生一杯水,教師要有一桶水的哲學在信息社會中已顯得底氣不足。如果是死水一潭,不僅一桶水不夠,十桶、百桶也不夠。教師需要的是長流常新的活水和學生近距離的溝通和交流。與學生共同學習,這才是適應新時代的基本的要求。
今年我有幸參加了地理國家培訓。這次培訓,雖然時間短暫,但我受益匪淺,讓我感受到一種緊迫感:做一名當代合格的初中地理老師也不容易,做一名在初中地理教學舞台上能展示自己的風采、打造自己教學特色的優秀初中地理老師就更難。現在就這次培訓談談我的收獲:
通過這次培訓,本人的教育理念得到了更新,拓寬了教學思路,對新課程的認識與實踐有了一個質的飛躍,對自身的素質也有很大的提高。
培訓讓我獲得了很多的信息,開闊了視野,同時為今後的工作打下了堅實的基矗
這次網路培訓雖然時間短,任務重,但經過努力我圓滿地完成了學習任務。
這次培訓大大改變了我們的學習環境和意識,它把教師培訓從以往的現實課堂上搬到了虛擬的即時網路空間里,通過網路,為我們創造了一個前所未有的、令人耳目一新的嶄新的學習環境。在這里,我們除了能閱讀大量相關理論知識文字、圖片、資料外,還可以觀看一些名師授課的視頻,領略名師風采。另外,我們還可以通過跟自己同專業的教師進行交流探討,共同學習,這也就給大家提供了一個共同討論的平台。
這次培訓,使我對新課程教學又有了新的認識。我體會到新課程教學應該是:學生是學習的主體,他們應該在老師的指導下,通過自己親自去體驗、嘗試,來逐漸學會生活、學會學習,從而達到從學會到會學的目的。
通過收看教學視頻,我感到自己的確長了不少見識,教學思路靈活了,對自己的教學也有了新的目標和方向:首先在課堂的設計上要力求新穎,要能抓住學生的心,要講求實效性,不能為了形式而沒有實質內容,不能是課堂熱鬧而學生卻一無所獲;教師的語言要有親和力,要尊重學生,讓他們有被重視的感覺,要做學生學習上的老師,生活中的朋友;在課堂上,教師只起一個引路的作用,不可以教師唱主角,學生作配角。另外教師的個人修養和素質也需要不斷提高,要靠不斷的汲取知識,學習先進經驗充實自己的頭腦,要有過硬的基本功。
通過本次培訓,我還感受到:地理學科是一門專業很強的學科,地理教師只有不斷提高自己的學科素養才能更好的勝任本職工作。作為一名初次任教地理的老師來說心中要裝著目標,手中要拿著課本,眼睛要盯著學生,要以欣賞的眼光看待學生的變化,要以真誠的態度對待學生的問題。在實踐中鍛煉教育的智慧,提升教育的視野於境界。要給學生一杯水,教師要有一桶水的哲學在信息社會中已顯得底氣不足。如果是死水一潭,不僅一桶水不夠,十桶、百桶也不夠。教師需要的是長流常新的活水和學生近距離的溝通和交流。與學生共同學習,這才是適應新時代的基本的要求。
『肆』 初二地理心得體會1篇
星轉斗移來,轉眼又是一個自學期的結束,回顧本學期的工作,有成功的喜悅,也有失敗的教訓,為使今後的工作做得更好,現總結如下。 一、初二地理學科教學目的要求 學習地理主要是掌握學科知識的基本概念、原理和規律,懂得自學地理的方法,教會學生閱讀地圖,並熟悉它們,為學生今後參加社會實踐活動打下基礎。
『伍』 如何開展初中地理實踐活動
哇哦!地理實踐活動!羨慕,我初中高高中超想參加可惜沒有人組織和參加過。專
我覺得你可以帶屬著大家出去玩呀,去本地的山水地方,記得分析一下這個地方山體、水源的成因,當地植物、植被還有當地民俗的原因,對了天氣氣候也可以當場分析一下。
去博物館看看其實也有一定的好處,畢竟地理和歷史也是有聯系的。
初中主要是地理開竅,不好學,我覺得地理中國節目就挺好的,平時也可以推薦給大家看看,我超級喜歡地理,我覺得這個節目很好看!
『陸』 如何有效開展初中鄉土地理實踐活動
傳統的初中地理教學,過分強調智力教育和應試教育,所以地理教學對內教材的依賴性比較強,而容對於鄉土地理實踐活動則是沒有引起足夠的重視,即便有的地理教師會根據教學目標設置一定的鄉土地理實踐活動,但是由於缺乏有效的組織和設計,地理實踐活動的管理比較粗放,所以並沒有對學生的動手能力、創造能力和知識應用能力進行有針對性的培養。對此,初中地理教師要增強鄉土地理實踐教學的意識和能力,積極加強教材內容與鄉土資源的整合,構建更具地域特色的教育內容,進而為初中地理教學注入新的活力,促進初中生地理綜合素質的全面發展。
一、整合鄉土資源優勢,激發學生的地理學習興趣
基於初中地理課程的學科特徵以及初中生的學齡特徵,初中地理教師在教學中要增強對鄉土資源的開發與應用意識。順德區是佛山市五個行政轄區之一,位於廣東省的南部,珠江三角洲平原中部,由江河沖積而成的河口三角洲平原;廣佛同城的西南邊界、廣佛肇經濟圈的南部,是佛山市與廣州市聯系的重要核心區域之一;地勢上西北偏高,自古經濟發達,商業繁榮,文教鼎盛,是「世界美食之都」。
『柒』 寫一篇關於地理社會實踐活動和社區的調查報告
炎炎夏日,我們迎來了大學生活中的第二個暑假,大家都為這個寶貴而美好的時刻規劃著,2008年這個特殊的時刻,中國北京將舉辦奧運會,舉國歡騰,作為大學生大家都爭先去當奧運志願者,而我依舊有一個願望想回到家鄉――山西,聽說那的汾河源頭山清水秀,自然清雅,是個絕美的地方,為一睹自己家鄉的美景,我決定去那完成自己的暑期社會實踐。
一放假,我便踏上了回鄉的歸程,懷揣著喜悅的心情看望了我慈愛父母,接下來,經人介紹我得到一份在汾河源頭的度假村當傳菜員的工作,本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作。正象母親所說的「孩子,你現在是一塊有稜有角的石頭,在社會實踐中會把你打磨成一塊光滑平整的有用之石」。想著和我一起上過初中、高中的同學,他們中許多在離開校園後,都選擇「傳菜員」作為自己跨入社會的第一步,不妨我也深處其中體味一下這份工作的酸甜苦辣吧。
實踐收獲一: 山水古寺 飽受眼福
告別父母,我便踏上去寧武東寨的路程,在路上,我懷著新奇的心觀賞著路旁的自然風光,也思忖著,或許一個陌生的環境會有許多不適,但我會努力堅持,做好自己的工作,相信一切都會好的。
近四個小時的顛簸。我來到了汾河源頭上的度假村,遠遠望去,巍巍山腰上,在群樹的綠蔭環抱中,一座古建的寺廟若隱若現,鍾聲悠揚傳出山谷,潺潺的河水汩汩流淌,清澈見底,當你走過河邊時,這的清新的自然芳草味撲鼻而來,無論你的腳步多輕,你都會看到岸邊的青蛙「撲通、撲通」的跳進水裡。遠處的山鬱郁蔥蔥、連綿不絕,在這依山傍水的地方你會看到一個琉璃瓦,白色牆的度假村,那就是我工作的地方。
到度假村已是下午四點多了,安排完事後,經理讓我明天上班,正好出去一睹這的美景,徒步不到十分鍾我便到了山腰上的寺廟。原來這座寺廟叫「雷鳴寺」,聽說登上通往寺廟的那一百零八個台階,只要不要回頭看,你的一生就會過的無憂無慮,充滿快樂。姑且不去說是真是假,只站在雷鳴寺前放眼望去這的美就會讓你心曠神怡,留戀忘返。一碧萬頃的水波在山腳下輕輕盪漾,遠處近處一片蒼翠。拜佛後,峰迴路轉來到雷鳴寺的後花園,裡面有一座美麗的古建三層樓的「水母殿」,水母殿前有一充滿靈氣的許願池,那的水清的讓你吃驚,近七米深的水但裡面的每塊小石的顏色形態都看的清清楚楚,大概有許多人在這里許願吧,裡面有好些硬幣在陽光水波的反射下熠熠生輝。本來自己有許願的慾望,可惜沒硬幣,只好等下次嘍,無奈```進了水母殿一尊慈祥的大佛,大概就是水母娘娘吧,和藹的她看著我,真感到親切。在她的身後有一口古井,據說這井裡的水深含礦物質,有益於身體健康,還有是水母娘娘的靈氣,正所謂「聖水」。我那小木桶打上水來,品一口,真是「晶晶亮,透心涼」啊,真爽!
晚上回來,躺在床上,聽著窗外汩汩流淌的河水聲,我漸漸入睡,這的愜意把我帶入了一個神話的夢境。不愧為汾河勝景,我真不枉此行!
實踐收獲二: 拖地小事 小事不小
工作第一天,我便分配到把餐廳的地拖一遍的工作,領班把任務分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。熟不知我這個新手連拖布在哪,去哪洗拖布也不知,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,卻把我這個新手給忘了。我向冷盤劉師傅求助了一下,他非常熱情,幫我找到拖地小車,告訴我使用的方法,洗凈拖布我便開始了工作。也就是從今天起,這個黃色的小車陪我度過了每個清晨中的第一份工作任務。拖地時,只見地面上乾乾凈凈,但我還是是盡渾身解數努力去拖,似有千年古塵,生怕領班說我乾的不好。在我快結束任務的時刻,我暗暗慶幸,總算是干凈了,拭一拭額上的汗珠,這時領班也過來看我工作情況,准備安排我下一項任務了,我沖她樂了樂,心想:應該得到一個肯定的答復吧。沒想到她眉目猙獰,說:「看來你是沒干過活吧,你俯下身子來看看」。我一看傻了,地面上在光的反射下呈現出好多腳印,原來這不和家裡的水泥地一樣,這太亮太光滑了,我無語。她接著說:「你應該人在拖布後,倒退著來!像你這樣越拖越臟」。我急匆匆的開始了重復一遍的工作,無奈!
兩遍的拖地,我真感到累了,但我覺的很欣慰,因為這件小事讓我看到自己的不足,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規則,各自的學問,需要我們身臨其境的去遵守,去感受,不容一點的小視,只有這樣,我們才能收獲許多,成長許多。如果我們沒做到, 許它將會成為我們成功路上緊缺的基石。正所謂小事件中的大學問,實踐出真知。
實踐收獲三: 為守高潔 餓肚工作
日子在一天天的忙碌中度過,時值夏日,別的地方應該是烈日炎炎,而我們著依舊青山綠水,爽風悠悠,沒有一絲的炎熱感,所以這時候引來的全國各地的遊客前來觀光度假,終於接下來的一天,客人很多,早上五點多就起床忙乎了,我一個人也負擔起十幾桌客人的傳菜工作,早上匆匆中吃了一個饅頭,喝了一碗粥,中午大家都在忙,我也一直忙碌著,可一停下來真覺的餓了,已是下午兩點多了,也沒見大家說開飯,只是各忙各的,見廚房工作的師傅們都在零碎的吃各自多炒出的菜,我也便拿兩饅頭,趁人不注意,抽空吃了。當我把鮮美的佳餚送到雅間時,看到我的幾個同事們全進了隔壁的雅間,隔壁的客人剛走,我以為大家去收拾了,我也順便過去幫忙,一推門,我看見一幕:大家正在圍著客人吃剩的飯菜有滋有味的品嘗著,樂呵呵的說笑著。見我進來,大家叫我一塊吃些,我急忙推託,退了出來。這才明白這么多天來,許多同事不吃或吃一點飯的緣故。而今天的午飯也真真切切讓我等的落了空。廚師大哥們有自己邊做邊吃的一招,我沒理由也沒資格也不能在廚房裡隨意自己去滿足自己的食慾,而和我一樣的同事去吃客人吃剩的飯菜去,我為什麼也不可以?是不習慣嗎?還是覺得自己有那麼一點高潔並且怎麼也得牽強到這個上面?我說不清。我默念著:故天將降大任於是人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身……沒想到今天這個用在這了。可是這一直跑來跑去的工作不象在學校大部分時間坐那看書,是很費體力的,所以餓的很快,而自己在學校長期住宿,以前不會照顧自己,經常會胃疼,如今似乎是餓引起的胃疼,真是雪上加霜,沒法自己強忍著,實在不行自己就偷蹲一會。時間一分分的過,鄭師傅讓我到冰箱里拿塊糕陷,就在我打開大冰櫥一瞬間,頭一暈被冰櫥的門重重的撞了一下,我終於忍不住了,跑到衛生間,對著鏡子,淚水很快就從我的臉龐上悄然劃落,也不聽我的意識,只管落。沒法,片刻後,拭乾淚水,自己已是這么大的男子漢了,繼續工作。晚上近十一點,我吃飽了晚餐,做了最後的一些工作,我睡了,在床上,我輾轉反撤睡不著,一個不應該出現的念頭閃現在腦海中「我要回家」,這四個字是我工作期間最不希望想到的,可此時它卻不停的在我面前閃爍,我該咋辦?想起對母親的承諾:您的兒子不管幹什麼都是優秀的,決不會比別人差,等我真正用自己苦力拿到薪水給您買件新衣服。我回去無法面對母親為我操勞而蒼老的雙眼。想到自己已是大男人,想到在這里思想上和工作中的收獲,我把「我要回家」遠遠甩掉,慢慢進入酣夢。
接下來的日子,我依舊努力工作,和同事們相處的也親如兄弟姐妹,當客人就餐走後,我們就到雅間大吃一頓客人吃剩的,許多好吃的,吃的不亦樂乎。望掉一切,和大家打成一片,這或許就是一種適應環境,適應生活吧,有什麼會比生活更重要的,其樂融融,和和諧諧勝過一切吧!
實踐收獲四: 忙中偷閑 其樂無窮
在度假村工作日子裡,有許多好玩好樂的,我曾未沒有失去這些而暗暗慶幸著。客人少時,我和同事們會到河邊去捕魚,挽起褲角,在河中嬉戲,或許你會被我們這種恬然自得而打動,那種自然美也定會讓你留戀忘返。閑下來時,我喜歡坐在河中的大石頭上聆聽自然的聲音,體味那份自然的愜意!「琦東、琦東……遠處傳來廚師大哥們的呼喚,他們一個個穿這白色的工作服在門前的這條河中玩,真象一隻只下水的小白鵝,看著他們我會意笑了,隨後便融入了他們中。
有時中午有點熱(當然這的熱在別處就屬涼快的了),沒事時,中午趁午睡的時間,我們全體出動到河邊去打水戰,不分廚房的廚師大哥,不分服務員,不分男女,大家來過一個潑水節。看大家沒一會,一個個都成落湯的開心雞了你潑我一盆,我便追著喊這非潑你一盆,尖叫聲,歡笑聲潑水聲交織成一片和諧的樂章。可這遠遠不夠能 我們的激情,最後,大家三五個詭秘的一暗示,選中另外的一人為我們惡做劇的對象,大家密切配合,把選中的目標人員抬起直到河邊,最後「嘩」的一聲便仍進了河水裡,來個全方位的與河水接觸,渾身不能有一角沒濕透,當然我也會不幸被選,與美麗河源頭的水親密接觸好幾次。這樣的開懷,這樣的痛快,充滿了無盡的暢意,無盡的樂趣。我們的快樂感染了經過的路人,他們向我微笑,點頭,這就是年輕的快樂!這就是青春的旋律!
每每當客人出去旅遊時,我們把餐廳收拾干凈後,大家累了,就圍著圓桌坐一圈,玩「開火車」的游戲,大家面前是一杯杯的涼水,誰說錯罰涼水一碗或文藝表演,我們的女領班連續喝了七杯涼水,看她肚子有些漲,但身體沒有絲毫的不適,身體真棒!而我說錯被罰時就絞盡腦汁,說些笑話,唱個歌什麼的,這的涼水我還真不敢恭維,真羨慕領班的體質啊。
而這些還遠遠不能滿足我們年輕的激情,晚上回到宿舍,大家雖勞累一天,但說起玩來依然活力四射,把屋裡的燈關了,大家拿錄音機放上快節奏,我們手裡拿著手電筒,使勁跳啊,搖啊,在快節奏的旋律中,在上下左右的手電筒燈光里,我們盡情的玩,在陶醉中忘了一天的疲勞,讓生活充滿了色彩,充滿了活力,充滿了精彩的瞬間!
大家總是能想到開心的點子,一有時間同事們便讓我教他們太極拳,時間沒多久,大家的太極拳水平都有很大提高,能把一套動作完整的打下來,真是讓我喜出望外。
好玩的太多,雖然沒有太多的設備和時間,但我們有智慧的大腦,大家在一塊時間久了,在歡笑聲中沉澱下深深的友誼,我收獲了開心,我收獲了快樂,我更收獲了大家無盡的友情,在這種經歷中的友情會歷久彌香,永遠深藏!
踐收獲五: 人生不易 奮勇拼搏
在酒店度假村的這些日子裡,我一直和廚房的廚師大哥住在一起,閑時的交談里,讓我懂的每個人都會有坎坷的歷程,大家都需珍惜眼前的幸福,如果路遇崎嶇,需奮勇拼搏,為自己的人生不懈努力!
劉師傅是我心目中的好師傅,我一來度假村他便幫助我了解這里的一切,還經常樂呵呵的沖我微笑,讓我感受到一種溫暖。夜裡他和我說起了自己些許經歷,他說自己十幾歲便離開了校園,在十六歲時就在工地上當建築工人,整天頂著大太陽在工地里推沙,手上磨起皰,再磨破,最後長成一層層厚厚的黃繭。後來跟著村裡的人掏過煤,在沒有安全保障的情況下,冒著生命的危險為一個小煤窯的老闆挖煤,雖然掙了幾個錢,但那都是用生命換來的,在工作的時候,他們的生命是隨時會被死神帶走的,我不敢想像,面對貧困,面對無知,人的生命就會如此的易失,就會被幾個金錢輕易買走!隨著對生命的理解,劉師傅離開煤窯,遠離家鄉到外地一家麵粉廠工作,他和幾個同伴被人欺負,老闆苛扣他們工資,還讓他們做苦力,終於在一個雨夜他們幾個決定一起逃回老家,那天夜裡,微雨蒙蒙,天空中陰雲籠罩,野外的曠遠也變的黑茫茫的一片,大家正是趁這個天公做美的時刻逃走,每人扛了兩袋白面走了好長的一段路才坐上車,一路走來兩袋白面沒感覺到重,劉師傅心裡想的是趕快走,別被人逮著,心裡滿是焦急和絲絲的喜悅,可當他放下白面要坐車時的瞬間卻好長時間雙腿發軟,站不起來。多少的泥濘,多少坎坷,其中有多少驚險,多少的酸楚,風雨中,他毅然走過,比起劉師傅我的生活是多麼的安逸,多麼的幸福,在安逸幸福平靜的生活中我卻很少珍惜,很少細心的去體味,試問:在劉師傅那種情況下,我會如何面對,我的毅力方向又會在哪裡。
陳師傅也是深有感觸,他說自己剛開始就到大城市去找工作,挨門挨戶的到每個餐飲酒店問人家需不需要服務生,由於起初工作沒找到,身上的錢又很少,每天只能吃飽一頓午飯,晚上喝點涼水也就睡了。再者就是第二天接著找工作也盼著這天的午飯了,最後他曾想出辦法與酒店人員交談時說只要管吃住就乾的條件,這才求的一份工作,有個落腳的地再謀一份好些工作就會好些。陳師傅現在的刀削麵已經是很有水準了,但他每天一有閑空,便拿出那塊經過無數次削了再揉,揉了再削的面團練習自己的刀削麵面功。還說要讓山西的刀削麵發揚光大,自己要練出過硬的刀功掙取大錢。難得的專研,難得的理想,我真為他喝彩叫好,為他加油!
每個人都有一段難忘的歷程,人生或許就是會有曲折坎坷,但有些人會在驚濤駭浪的洗禮中安然走過,因為他們有的是理想,有的拼搏的勇氣,更多的是對生活的熱愛,對美好明天的無限期望。所以對於我自己,讓我覺的生活中的苦難並不是可怕的,只要我們奮勇拼搏,希望永存,就會迎來一個嶄新的明天!
實踐收獲六: 拜師學藝 學做佳餚
漸漸的,在廚房、在宿舍和廚師大哥們一起生活,一起歡心, 一起談心,我們之間有了一種深厚的友情,一種不知名的默契,大家在一起很是愉悅,而廚師大哥們的廚藝也讓我很使佩服,那刀功、面功、炒功,以及在廚房的「左右逢緣」、麻利動作,真是讓我眼花繚亂,不得不稱贊叫絕。
除了幫廚師大哥們當幫手外,我就在一旁看他們做各種菜的過程,時間長了,自己覺的也似乎會做那麼幾種簡單的菜,看我那想學的慾望,廚師大哥們也非常願意教我,於是他們便一道菜一道菜的教我,起初讓我練基礎的刀功,給自己的同事們做「爆炒土豆絲」,練就這么一道菜,我手上就被那不聽使喚的刀劃了幾道,我才知道凡事大都是看著容易做著難啊!師傅大哥們這么肯教我,讓我覺的很使感動,終於我決定改口叫他們「師父」了,當我叫師父時,他們很是開心,從此,在廚房裡「徒兒」便成了我的代稱。我現將做一些菜的方法介紹如下,與大家分享:
第一,爆炒土豆絲:
材料: 土豆、蔥
調味料: 酒、醬油、澱粉、 鹽、胡椒粉
作法: 1、土豆去皮、切絲( 先切成片狀,再用刀拍平,切成絲) 用清水洗凈澱粉質,再用鹽水漂過,瀝干。 2、蔥切末。 3、用油炒土豆絲,並加調味料清水略燜後,最後撒入蔥花,拌勻 即可盛出。
注意事項: 1、土豆切絲後一定要換幾次水,將澱粉完全洗凈,炒出來才絲絲清爽,吃起來才脆。 2、因為要洗很多次,所以先用清水洗,等澱粉洗凈了最後才用鹽水漂小洗,即可達到防止變色的效果。
第二,南瓜餅:
材料:南瓜、 糯米粉、豆陷、油
做法: 1. 南瓜冼凈切塊放蒸屜中,大火蒸十五分鍾。 2. 蒸熟的南瓜用勺子壓成泥。 3. 在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面團。4. 豆沙餡做成球,取適量糯米面搓成球在手掌上按扁,像包湯圓一樣包入豆沙餡。5. 平底鍋倒一薄層油,包好餡的糯米球在手掌上按扁,放入鍋里,小火煎,煎一小會兒,翻面繼續煎。 6. 南瓜和豆沙都是熟的,糯米也很容易熟,咬一口嘗嘗吧。
注意:一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要試著一點一點加,否則面太稀了就沒法做了。
第三:蔥花餅
材料:麵粉、精鹽、香蔥、油
方法一: 麵粉加少許精鹽用溫水和好揉勻,稍醒片刻,搓成長條切成劑。 將香蔥切碎與鹽,油拌勻,面劑按扁,擀成薄片,加上蔥油,捲起,由兩頭擰擠起來,用手按扁,擀薄,刷油,平鍋烙熟即可。
方法二:三成麵粉用油和面,七成麵粉用溫水和好揉勻,稍醒片刻,把兩種和好的面搓成長條切成劑,按扁,擀成薄片,油和面放上面,溫水面放下面,將香蔥切碎與鹽,油拌勻,加上蔥油,捲起,由兩頭擰擠起來,用手按扁,擀薄,刷油,平鍋(或微波爐)烙熟即可。
第四:醋溜白菜
材料:澱粉,蔥花,干辣椒,花椒。 捲心菜,豬油,鹽,白糖,味精,香醋,
作用:其菜色澤銀紅,酸甜辣香,有潤腸通便的功效。
方法:1.捲心菜選用嫩葉,去梗後用刀拍一拍,切成方塊,洗凈後瀝干水分,用少許鹽腌一下,擠千水分,待用。2.小碗內放鹽、糖、醋、蔥花、濕澱粉調成料汁。3.燒熱鍋,放豬油,待油燒至八成熱時,將花椒入鍋先煸一下取出,再投干辣椒節炸,至辣椒呈褐紅色時,放捲心菜,用旺火炒熟後,將料汁倒入炒勻,即可裝盆食用。
第五:拔絲紅薯的做法 材料:紅薯,熟芝麻,植物油,白糖。 方法:1、將紅薯去皮,切成滾刀塊,用七成熱的油炸成淺黃色,紅薯熟後撈出待用。2、將炒鍋置於火口,加入清水,開後下入白糖,用手勺不斷攪炒,待白糖起花(糖的顏色以淺黃色為度),把炸好的紅薯塊放入,翻炒均勻,使糖花均勻地掛在紅薯塊上,取芝麻撒在紅薯上,迅速裝盤,盤子事先抹上油,以免粘盤。應該快速端給客人,同時帶上一碗涼水,供客人涮筷子,蘸水。蘸水後,紅薯塊上的糖與糖葫蘆相似,也降低了糖的溫度,不燙嘴。
第六:麻團的做法
1、300g去皮紅薯切碎放微波爐大火5分鍾,趁熱壓碎成泥,倒入180g糯米粉揉成面團
2、分成若干小份
3、包上豆沙餡,表面沾點兒水,滾上芝麻
4、放油鍋內炸至表面金黃即可。
實踐收獲七: 不舍清深 圓滿實踐
一個月的時間轉眼間就到了,我也快要離開這美麗的地方了,還有這可親的朋友師父們,心中有說不盡的不舍,那種喜中摻憂的心情也不知從何說起,喜的是自己在這短短的一個月里收獲了另外的一種人生經歷,收獲了一種能力,收獲了一份歡樂,更收獲了一份深深的情意。
坐在門前的河溏上,聽這汩汩的河水聲流淌出的不舍戀曲,我在一字一詞的寫自己的辭職報告,心中有無盡想說的,想感謝的,想留住的,想永恆的情感或許此時會在這份辭職報告里有所流露吧,當我把自己在這唯一留下的紀念---辭職報告交到經理辦公室的時候,經理拿著我的報告看了許久,他說:「我就知道接受你到我們這來工作是對的,感謝你一個月來的努力工作,你的報告我將永遠留著,因為他也觸動了我,讓我收到了一份不曾有過的辭職報告,我真切的希望下次假期你還能來,我將熱烈歡迎。回到大學好好學習,我們都為你加油。拿上這個單子到財務處領你的工資去吧。幾句話說的我心裡流過一股暖暖的潮流,到財務處我拿到了自己辛苦打工實踐掙來的600元,看著這一張張的人民幣,我會心的笑了!
回到宿舍,我正收拾自己的行李,師父大哥們在廚房聞訊都急忙趕回來看我,他們有的默默無語,有的吩咐我路上小心好好學習之類的話,有的一直在幫我拿著行李,一時間,我不知該說什麼,只是心裡有一種淡淡的酸楚。許久,我走到門口說:「我走了,師父們,謝謝你們這么多天來對我照顧,真心的謝謝你們,再見吧」。幾個師父一直把我送到車上,再見了,師父們,再見了,美麗的汾河源頭,當我坐在回家的車上,看著他們遠去的招手的身影模糊在美麗的山水間時,心裡那無盡的眷戀尤然而生,那無盡的思緒對這充滿了依依不捨。在這里我一份不曾有過的情感。
回到家,第一件事就是用自己掙來的錢為母親買件衣服,實現自己的承諾,看著母親穿上我買的新衣服時,面對母親歡心欣慰的笑臉時,我的心中盈盈的真真的喜悅。
暑期社會實踐工作就這樣在2008這個特殊的時刻里走過,在實踐中有國歡樂,但然也有傷感,但這次實踐終究是圓滿的。我想每個社會的角色都會有酸甜苦辣,用自己的親身去經歷了,去體味了,這就是人生!
春蠶死去了,但留下了華貴絲綢;蝴蝶死去了,但留下了漂亮的衣裳;畫眉飛去了,但留下了美妙的歌聲;花朵凋謝了,但留下了縷縷的幽香;蠟燭燃燒了,但留下一片光明;雷雨過去了,但留下了七彩霓紅;暑期實踐過去了,但留下的無盡的收獲;一種人生經歷過去了,但留下了成長、成熟!
『捌』 寫一篇七年級上學期學習地理課程的感受,600字左右,謝謝
一、一般項目:
課程類型:必修課程
教學材料:人民教育出版社出版的《七年級上冊地理》
授課時間:
36
課時左右
授課教師:
授課對象:七年級學生
二、指導思想
在新課標理論的指導下,
以學校教導處工作計劃為指導,
高效地完成本學科教學目標。
積極
參加教科研活動,
努力使教學水平,
業務能力有更大的提高。
培養學生學習地理的興趣和初
步能力,最終使學生從「學會地理」
,走向「會學地理」
。
三、教材內容與章節
(一)
、
本學期的教學內容,
共計五章,
14
節
:
第一章
《地球和地圖》
,
第二章
《陸地和海洋》
,
第三章《天氣與氣候》
,第四章《居民與聚落》
,第五章《發展與合作》
。本教材的主要特點
是:
1
、教材在結構設計中加大了探究活動的力度,教材中「活動」和「綜合探究」是教學內容
的重要組成部分,
其功能已經從復習鞏固課堂知識,
繼而承擔一部分新知識的教學。
通過
「活
動」和「綜合探究」這兩種形式,切實讓學生參與到教學活動中,增強了教材的探究性和實
踐性;
2
、
教學內容的呈現形式多種多樣。
教材中嘗試不同的呈現方式,
例如一些地理概念的圖釋、
說明地理問題的對話、
展示地理過程的組照或組畫等,
不斷給學生以新鮮感,
激發他們對地
理課的興趣。
3
、密切聯系生活和生產實際,尤其是注意挖掘學生的生活經歷和體驗。教材十分重視對每
一個教學內容的引入,
盡可能多地聯系學生的生活實際,
使學生感受到地理就在身旁,
是鮮
活的。
4
、平實、生動的語言風格。教材中盡可能避開生澀的地理專業術語,鄙棄板著面孔說教的
語言風格。例如,嘗試在表現學生對話的對話框中,使用學生的語言。此外,一些小標題也
比較活潑,富有啟發性。
5
、版式設計生動活潑。
教學重點:第一、二、三章
教學難點:第一、二、三章
(二)
、教學目標和要求
1
、了解地球和地球儀的有關基礎知識,認識地球的運動及其對人類活動的影響,掌握地圖
的基本知識和運用地圖的基本技能;
2
、認識地球表面的海陸面貌,運用地圖說明七大洲、四大洋的位置和分布特點,認識地球
表面的海陸變遷,
了解大陸漂移,
板塊運動的基本觀點,
培養學生的科學興趣科學探究精神,
及辨證唯物主義思想觀;
3
、認識世界氣候的地區差異,初步學會分析影響氣候的主要因素,認識氣候與人類生產、
生活的相互關系,形成保護大氣環境的意識;
4
、理解世界人口問題及其影響,初步形成正確的人口觀,了解世界文化的差異,理解各國
的新文化傳統,形成保護人類文化遺產的意識。
(三)
、學生分析:
七年級學生剛升入初中,雖然小學學過《社會》
,有一定的地理初步知識,但大多數學生空