什麼地質條件適合種植蟹田米

① 蟹田米和普通大米的區別

1、 有無使用農葯：

蟹田米：在種植稻米的田中，養螃蟹來消滅害蟲，所以不用噴灑農葯。

普通大米：需要噴灑農葯來防治病蟲害。

在大米的分類中，並沒有蟹田米這一類大米，蟹田米是因為有些種植大米的人在同一塊田裡既種植水稻又養殖螃蟹，形成了水稻護蟹，蟹吃蟲餌，雙惠肥田的天然食物鏈。

田中有了蟹的生長，就要保證在種植過程中不使用農葯、化肥，所以生產出來的大米是天然健康又有營養的，也成就了蟹田米。

大米的營養價值：

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高。

大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種完全蛋白質，其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米，較麵食而言更有利於人們減肥。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食，而在北方就有很大的不同。

脂肪含量約1.3-1.8%，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，一般佔全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分別多2-5倍。

(1)什麼地質條件適合種植蟹田米擴展閱讀：

米的鑒別方法：

大米主要是指早秈米(機米)、晚秈米、早粳米、晚粳米、糯米等。

1、 優質大米，米粒飽滿，潔凈，有光澤，縱溝較淺，掰開米粒其斷面呈半透明白色。聞之有清新氣味，蒸熟後米粒油亮，有嚼勁，氣味噴香。

2、 劣質大米，米粒不充實，瘦小，縱溝較深，無光澤，掰開米粒斷面殘留褐色或灰白色。發霉的米粒多呈綠色、黃色、灰褐色、赤褐色，且光澤差、組織疏鬆，有霉味或其它異味。吃起來口味淡，粗糙，粘度也小。這也是陳米的特徵。

3、 糯米，中秈糯米呈長橢圓形，粳糯米呈橢圓形，均呈乳白色，不透明。蒸煮時吸水率及脹性最小，粘性強，富有光澤。一般向糯米中摻入其它大米的摻假糯米可用碘酒浸泡片刻，再用清水洗凈米粒，糯米為紫紅色，而秈米或粳米顯藍色。

4、 小米，一般小米呈鮮艷自然黃色，光澤圓潤，手輕捏時，手上不會染上黃色。若用姜黃或地板黃等色素染過的小米，在用手輕捏時會在手上染上黃色，或把少量小米放入杯中加入少量水，搖晃後靜置，若水變黃即可說明該小米染過色。

② 什麼蟹田大米有什麼好處

水稻田裡同復時養著螃蟹，產出來制的大米就是所謂的蟹田大米了

根據稻養蟹、蟹養稻，蟹稻共生的理論，把原有矛盾的種植業和養殖業結合起來，把兩種不同的生產場所合並在一起，將原有的稻田生態系統向更加有利的方向轉化，而且充分利用人工新建的生態系統，使其發揮各自的作用。稻田養蟹好處很多，蟹能清除田中雜草，吃掉害蟲；排泄物可肥田，促進水稻生長，而水稻又為河蟹的生長提供豐富的天然餌料和良好的棲息環境，互惠互利，形成了良性的循環系統。由於螃蟹對農葯、化肥的排斥原因，整個水稻生長期基本不使用化學農葯，肥料也僅使用一次基肥，且投入量少，有效地減少了葯、肥的施用強度，減輕了稻田污染，所以該生態條件下生產的大米，才是真正的蟹田大米。蟹田大米有助於產品達到有機的標准，並且外觀好、食口性好。是真正的健康大米。

③ 有一種大米為什麼叫蟹田大米

是因為在種植這個在大米的時候在田間養植螃蟹，養了這個螃蟹後呢，田間就不能用內化肥啊農容葯啊什麼的，所以種出的大米比較綠色，環保，健康。
也是目前為廣大消費者所追崇的。因為其不加化肥農葯，所以產量有點低。這樣在銷售的時候價格就比較高，再加上炒作和媒體宣傳，這個米價也是水漲船高

④ 什麼是蟹田大米,有什麼特別

水稻田裡同時養著螃蟹，產出來的大米就是所謂的蟹田大米了

根據稻養蟹、專蟹養稻，蟹稻共生的理論，屬把原有矛盾的種植業和養殖業結合起來，把兩種不同的生產場所合並在一起，將原有的稻田生態系統向更加有利的方向轉化，而且充分利用人工新建的生態系統，使其發揮各自的作用。稻田養蟹好處很多，蟹能清除田中雜草，吃掉害蟲；排泄物可肥田，促進水稻生長，而水稻又為河蟹的生長提供豐富的天然餌料和良好的棲息環境，互惠互利，形成了良性的循環系統。由於螃蟹對農葯、化肥的排斥原因，整個水稻生長期基本不使用化學農葯，肥料也僅使用一次基肥，且投入量少，有效地減少了葯、肥的施用強度，減輕了稻田污染，所以該生態條件下生產的大米，才是真正的蟹田大米。蟹田大米有助於產品達到有機的標准，並且外觀好、食口性好。是真正的健康大米。

⑤ 在什麼地質地貌下種植的大米最好

地貌學 （geomorphology）研究地球表面的形態特徵、成因、分布及其演變規律的學回科，又稱地形學。答它是地理學的分支，亦是地質學的一部分。地貌學對工程建
地貌學
設、農業生產、礦產勘查、自然災害防治和環境保護等均有實際意義。關於地球地形特徵描述與分類的學科。
很多地貌學研究致力於弄清地貌的成因，這類研究集中在塑造和改變大地表面原始地形要素的那些作用力上。這些力包括構造活動與地球表面運動(例如地滑和岩崩)，也涉及到風、冰、川冰、河流的風化作用、侵蝕作用和對所產生的岩石碎屑的沉積作用。更多地注意到人類活動對自然環境的影響。

⑥ 北方種田人蟹田米有什麼特點呢

我買了他們的蟹田米，對這個了解點，他們的蟹田米具有光亮透明、色澤均勻、口感柔軟、味道清新、糯而不粘之獨有口味的特點。

⑦ 遼寧蟹田大米,屬於什麼農業,產量不高的原因

遼寧蟹田大米，屬於綠色有機農業。產量不高的原因是不用化肥和農葯。