河北的地理位置環境特產
Ⅰ 河北的特產是什麼
1、保定面醬，是保定三寶之一，（王鐵匠鐵球，保定面醬，保定春不老）保定地方特產。「保定面醬」,始產於清康熙十年，距今已有近400年歷史，質量優良，久負盛名，是理想的烹飪調料。保定的甜面醬由優質麵粉釀造而成。質稠味甜，色澤紅褐，盛入碗中倒置不流。
2、贊皇金絲大棗，又名贊皇大棗。產於河北贊皇。長圓形，果頂稍凹入皮，呈褐色，外形美觀，白亮紫紅，肉厚皮薄，油大味甘，曬干掰開，尺余長的蜜絲維連不斷。鮮棗甜脆可口，干棗肉綿甘香，含糖量達62%-70%，每百克鮮棗含維生素300-600毫克。
3、雪花梨，別名象牙里梨、趙州雪花梨，是河北省土特名產之一，主要分布在河北省中南部，趙縣是著名的集中產區，故稱「趙州雪花梨」。早在卑微時就有是向宮廷進貢的土特產品，至今已有2000多年的栽培歷史。雪花梨也是河北省傳統的大宗出口水果，在國內外久負盛譽。
4、「龍興貢米」因產自行唐北河鄉龍興庄的一種小米，清康熙帝親封而得名，龍興貢米煮粥，香味撲鼻，甜香可口，色味俱佳。龍興庄村周圍五公里內是丘陵地帶，這里富含多種有機肥料的紅土壤，使種植穀子具備了得天獨厚的自然條件。
5、辛集枸杞，原從寧夏回族自治區中衛縣引入，至今已有40多年歷史，是我國枸杞集中產區之一。其特點是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔軟、包紅如血，素有"血杞"之稱。
Ⅱ 河北的地理位置特產環境
河北省，古屬冀州、直隸，簡稱「冀」， 轄11個地級市，省會石家莊。地處華北、漳河以北，東臨渤海、內環京津，西為太行山，北為燕山，燕山以北為張北高原。
5000年前，黃帝、蚩尤涿鹿之戰，開啟中華文明之先河。春秋戰國時期河北屬於燕國、趙國。漢代河北屬幽州、冀州。元代河北為中央直屬的中書省。清代屬直隸省。解放戰爭時期，河北西柏坡為中共中央所在地。
河北是中華民族的發祥地之一，省級以上文物保護單位達930處，居全國第一位。擁有長城、承德避暑山莊、清東陵和清西陵3項世界文化遺產；擁有邯鄲、保定、承德、正定、山海關5個國家級歷史文化名城。河北是長城途經距離最長、保存最完好的省份，境內長城遺存達2000多公里。
河北的唐山港、黃驊港、秦皇島港均躋身億噸大港行列。鐵路、公路貨物周轉量居中國大陸首位。2013年，京津冀一體化上升為重大國家戰略。
地理環境
位置
河北省環抱首都北京，地處東經113°27′～119°50′，北緯36°05′～42°40′之間。總面積18.85萬平方公里，省會石家莊市。北距北京283公里，東與天津市毗連並緊傍渤海，東南部、南部銜山東、河南兩省，西倚太行山與山西省為鄰，西北部、北部與內蒙古自治區交界，東北部與遼寧省接壤。
地形
京畿腹地——秦皇島
河北省地勢西北高、東南低，由西北向東南傾斜。地貌復雜多樣，高原、山地、丘陵、盆地、平原類型齊全，有壩上高原、燕山和太行山山地、河北平原三大地貌單元。壩上高原屬蒙古高原一部分，地形南高北低，平均海拔1200～1500米，面積15954㎞²，占河北省總面積的8.5%。燕山和太行山山地，包括中山山地區、低山山地區、丘陵地區和山間盆地4種地貌類型，海拔多在2000米以下，高於2000米的孤峰類有10餘座，其中小五台山高達2882米，為河北省最高峰。山地面積90280㎞²，占河北省總面積的48.1%。河北平原區是華北大平原的一部分，按其成因可分為山前沖洪積平原，中部中湖積平原區和濱海平原區3種地貌類型，全區面積81459㎞²，占河北省總面積的43.4%。
氣候
河北屬溫帶大陸性季風氣候。大部分地區四季分明。年日照時數2303.1小時，年無霜期81～204天，年均降水量484.5毫米；月平均氣溫在3℃以下，7月平均氣溫18℃至27℃，四季分明。
Ⅲ 河北有哪些出名的特產
河北特產有1、贊皇大棗，2、寧晉鴨梨，3、豐南胭脂稻，4、石門核桃，5、叢台酒，6、滄州金絲小棗，7、泊頭鴨梨。
贊皇大棗
贊皇大棗栽培歷史悠久、品質獨特，在歷史上多次貢奉朝廷，被譽為「貢棗」。其外貌特徵為「七個一尺，十個一斤」，以個大、核小、皮薄、肉厚、糖多、絲長稱雄市場，是全國700個棗品種中唯一的自然三倍體，具有個大、皮薄、肉厚、拉絲長、糖分高等特點，是我國大棗品種中的佼佼者。
寧晉鴨梨
寧晉鴨梨，屬白梨系統古老優良品種。3年結果，5年豐產。4月開花，9月中下旬成熟。果實皮薄型正，潔凈美觀，肉質潔白、細脆多汁，清香可口，酸甜適中，品質上乘。單果重≥200克，果實硬度6.5-7.5kg/cm，可溶性固形物含量11.5～15.3%，固酸比≥70。
豐南胭脂稻
此米熟飯後揭鍋香味撲鼻，香氣馥郁，特別是用來煮粥，味道極好。胭脂稻之所以傳奇，不僅僅在於其本身品質精良、營養豐富。其富含礦物質元素和有益於人體的18種氨基酸，據農業部稻米及製品質量監督檢驗檢疫檢驗測試中心的檢驗報告顯示，其所含的鉀的含量是1948.30ppm，鐵的含量是30.50ppm，此兩項均高出普通稻米含量的2倍多。
石門核桃
石門核桃主產河北省盧龍縣石門鎮、木井鄉，屬農家實生品種群。國家地理標志保護產品。石門核桃具有個大、仁豐、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白質含量高、風味香甜的特點，早在明末清初即已成為地方名產，素有「石門核桃舉世珍」之譽。是唯一能與美國名牌「鑽石核桃」相媲美的品牌。
叢台酒
台酒，以華北特產的紅高粱為原料，用小麥制曲，稻皮作副料，採取高溫制曲，清蒸輔料，回醅發酵，回酒發酵，分批蒸燒，緩慢蒸餾，分級摘酒，分質貯存，精心勾兌等工藝而成。叢台酒酒質無色透明，芳香濃郁，入口綿軟，落口甜凈，回味悠長的特點，及濃香型的風格，遠銷北京、天津及全國各地。叢台酒，是河北省所產的名酒。
滄州金絲小棗
色澤鮮紅、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香，並具有較高的營養價值。滄州金絲小棗含糖量高達65%。每100克鮮棗含維生素C300-600毫克，還含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、磷、鈣、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘、尼克酸和維生素A、B1等多種維生素。
泊頭鴨梨
鴨梨含糖一般在10-13%，並含有果酸、蛋白質、脂肪、多種維生素、礦物質和碳水化合物。鴨梨還是一種極好的葯品。據中國葯典《本草從新》中說，鴨梨「性甘寒微酸」，具有「清心肺、利腸、止咳消痰、清喉降火，醒酒解毒」之功效。泊頭鴨梨除生食外，還可以加工成梨汁、梨乾、梨酒、梨醬、梨脯等人們廣泛食用的飲料和食品。
Ⅳ 河北省的特色有哪些
河北省特色：歷史悠久，文化古跡多，還有中國第九大菜系河北菜。
Ⅳ 河北最有名的特產是什麼
承德：山楂、水晶餅、絲糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黃花菜、獼猴桃、棒子。
其他：趙州雪花梨、興隆紅果、滄州金絲小棗、宣化葡萄、京東板栗、涉縣核桃、口蘑、祁州葯
材、沙北血杞、邯鄲叢台大麴、長城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒雞、滄州冬菜、河北對蝦、
唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲陽石雕、易水硯、秦皇島貝雕畫、山海關人造琥珀、涿縣金絲掛毯、
武強年畫、白洋淀葦編織品、饒阻鞭炮、保定「三五菜刀」。
最大特點是，切開後有油淌出，蛋黃蛋青，紅白分明。口感好，不咸不淡
白洋淀咸鴨蛋，鴨蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，白洋淀當地又叫青果;。咸鴨蛋在我國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。白洋淀咸鴨蛋特點是蛋心為紅色、營養豐富。它富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素，而且容易被人體所吸收，優質的咸鴨蛋鹹度適中、味道鮮美，老少皆宜。與普通鴨蛋相比，咸鴨蛋中部分蛋白質被分解為氨基酸，由於鹽腌，使蛋內鹽分增加，蛋內無機鹽也隨之略增。生蛋黃中的脂肪由於與蛋白質結合在一起，看不出含有油脂，腌制時間久了，蛋白質會變性，並與脂肪分離，脂肪聚集在一起就成了蛋黃油，蛋黃中帶有紅黃色卵黃素及胡蘿卜素，溶於蛋黃油呈紅黃色，增加鹹蛋的感官性狀，咸鴨蛋出油則是腌好的標志。此外，咸鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，因此是夏日補充鈣、鐵的好食物。白洋淀農家放養咸鴨蛋： 鴨蛋來源於白洋淀的廣大水鄉農村，這種鴨子是自然放養，目田採食小蝦、小魚、田螺等，朝出暮歸，營養吸收充足，加之白洋淀自然環境良好，所產的鴨蛋自然營養全面，無污染、無化學殘留，這種鴨蛋蛋黃呈紅橙色，是自然紅心的那種，這種鴨蛋價比圈養產的蛋價格高，具有蛋黃滲油,香而不膩,回味余長的特色，內質營養豐富，具有松、沙、油、細、鮮、嫩六大特點，是您在休閑歡樂時光的最佳方便菜，是老人、孕婦、兒童的首選食品，為旅行宴賓,饋贈親朋好友之珍品。
咸鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質;咸鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用;咸鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鹹鹹鴨蛋中更是豐富，對骨骼發育有善，並能預防貧血;咸鴨蛋含有較多的維生素B2，是補充B族維生素的理想食品之一.口味純正.
故城三豆系指故城地方特產紅小豆、綠豆、黑豆三種小雜糧。當地生產生態環境極其適合雜糧生產，現有生產基地5萬畝，年銷售產品5000噸。故城三豆產業化經營合作社的主導產品「甘珠」牌紅小豆，連續六屆被評為「河北省名優產品」，2004年被國家認證為A級綠色食品，2006年榮獲「中國名牌農產品」稱號。暢銷日本、韓國、東南亞等國家和地區，內銷北京、上海、石家莊等大城市超市。2007年以來，合作社與中國農科院農產品加工研究所合作開發的「紅豆沙全粉」深加工項目已由國家批復立項，與河北省農科院雜糧雜豆研究室合作開發的「紅小豆、綠豆新品種繁育示範」項目已列入國家「十一五」科技支撐計劃。
蔚縣八大碗
是蔚縣的傳統名餚，顧名思義，八大碗即指席上的主要菜餚數量，一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類。八大碗有葷有素，烹飪精細，鮮美可口，是當地宴賓會客的名餚。
蝦醬又名蝦糕。它是以各種小鮮蝦加鹽發酵後，經磨細製成的一種粘稠狀醬。我國沿海凡產小蝦地區均能生產。以河北唐山、山東惠民、羊角溝、浙江和廣東出產最多，每年5-10月為生產加工時期。以河北唐山、滄州加工的蝦醬質量較高，一般作調味用。
產品質量：蝦醬的形狀略似甜醬，分一、二、三等。色紅黃鮮明，質細味純香，鹽足，含水分少，具有蝦類的特有鮮味，無蟲，無臭味者為佳。唐山、滄州產品質量最好。有的加工時混入小蟹、小蛤等，影響質量，顏色多是灰黃色，也不鮮明。
食用方法：蝦醬一般作為調味使用。放入各種鮮菜內、肉內食用，味道最鮮美。吃湯面加入少許蝦醬，則別具鮮味。也可生吃，也可蒸一下作菜餚吃。
保管方法：宜用缸盛裝，亦可用木桶裝。必須嚴密封口，防止雨淋和沾生水。存放陰涼通風處。開缸取貨和零售後，都要及時加蓋，防止蒼蠅叮爬、污染、生蛆、生蟲、發霉變質。如發現有翻泡現象尚未變質時，及時加少許白酒，密封保存。如已翻泡變質和有臭味者，不能作為食用。有些地區喜歡生食，更要注意防止污染。
郝德林的燒麥，形似石榴，潔如白玉，皮薄而韌，餡嫩而鮮，油多但不膩，羊肉而不膻，深為群眾賞識，經營五十多年來，至今盛名不衰。郝德林祖籍馬蘭峪鎮，自幼和父親一起在街上開飯鋪做買賣。後來，他見馬蘭峪街上有個名叫石大把的回民老頭推車賣燒麥，很賺錢。他就偷偷和他學會了做燒麥的手藝，到石大把年老不幹之後，他就開始經營起燒麥了。
郝家燒麥在製作上向來要求很高。用的面是精白面。餡用鮮羊肉，放上配有白芷、豆蔻、丁香、茴香、花椒、大料等葯料煮肉的白湯，加上蔥、蒜、姜、味精，再放少量的鮮白菜和適量的香油。製作方法很精細，先用60度熱水燙面，揉勻，揪成小劑，擀成餃子皮形，用粉淀子做撥面，將其羅起來，用走錘將邊緣軋薄，這就是燒麥皮，看上去形似蓮花葉，薄如粉連紙，再放上配好的肉餡，合攏在一起用手攥成，然後放在蒸籠上蒸熟。
郝德林的燒麥，在前些年"左"的路線干擾下，曾中斷多年，黨的十一屆三中全會後，燒麥又開張了，並於八四年八月十一日還掛上了「宜來順清真燒麥館」的牌匾。由於他經營的燒麥貨真價實，味道鮮美，每天顧客盈門，有些顧客寧可餓著肚子，也要趕到遵化西關的「宜來順清真燒麥館」用餐。
Ⅵ 河北的特產
滄州的金絲小棗、金鳳扒雞啥的！
Ⅶ 河北十大特產有哪些
1、驢肉火燒
驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃，起源於保定、河間一帶，廣泛流傳於冀中平原，鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒裡面。作為河北省餐飲文化中心和冀菜發源地的保定，驢肉火燒經過不斷地發展和推廣，聞名大江南北。
在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。另外河北河間也有類似食物，不過做法和味道大不相同，最直觀的區別在於保定的驢肉火燒是圓的，而河間的驢肉火燒是長方形的。據史書記載，驢肉火燒源於明建文二年(公元1400年)河北保定，現在遍布燕趙大地。
2、巨峰葡萄
巨峰葡萄，屬中熟類、四倍體品種，歐美雜交種，原產日本。大井上康於1937年用石原早生為母本，森田尼為父本雜交培育。1959年引入中國，並在全國各地大面積推廣，成為深受果農歡迎的主栽品種。
巨峰葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果實穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可達20克。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%。
3、缸爐燒餅
缸爐燒餅是京津冀地區特色小吃之一。主要流行在河北地區，其中以唐山和石家莊地區的缸爐燒餅為代表，以缸橫卧，內壁貼餅，外溫內烘是其獨特的製作方法，缸爐燒餅呈圓鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味，是外地遊人極喜愛的食品。
4、老白乾
衡水老白乾酒有著悠久的釀造歷史，興於漢，盛於唐，正式定名於明。並以「醇香清雅、甘冽豐柔」著稱於世。衡水老白乾酒的釀造生產1900年基本上沒有間斷。
5、正定八大碗
正定八大碗製作技藝以傳統風格。八大碗主要包括：四葷、四素。四葷以豬肉為主，並精選其肘子肉、後臀肉，還有以精肉做成餡製成肉丸子，分為扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。四素以蘿卜、海帶、粉條、豆腐為主等30餘種,根據招待的客人不同。
選擇其中八種，經過其獨特製作工藝做熟而成。由此技藝製作的八大碗已經成為該縣城鄉婚慶、重大節日招待尊貴客人時，不可缺少的一套菜餚，已成為正定縣民俗文化中的優秀代表之一。
Ⅷ 河北有什麼特產
土特產品
張北馬 武安山羊 宣化葡萄 雞澤椒干
興隆紅果 贊皇大棗 滄州冬菜 河北血杞
棗強營皮 祁州葯材 深州蜜桃 天津鴨梨
京東板栗 趙州雪花梨 張家口口蘑 張家口口皮
河北紅小豆 涉縣「三珍」 望都「羊角辣」 滄州金絲小棗
蕨菜 邢台威縣西瓜 隆堯大蔥
地方美酒
汾州黃酒 徐水劉伶醉 燕郊燕潮酩 滄州御河春
安次迎春酒 青龍都山貢酒 邯鄲叢台大麴 豐潤?恃衾暇?
長城干白葡萄酒 衡水老白乾
傳統風味
藁城宮面 東陵糕點 青竹牌罐頭 饒陽金絲雜面
白洋淀松花蛋 保定槐茂醬菜 塞外古鎮熏肉 邯鄲風味名吃
唐山蜂蜜麻糖 燕春樓風味炒菜 金牛牌奶油蛋卷 石家莊回民扒雞
宣化朝陽樓涮羊肉 承德御泉牌杏仁露 保定馬家老雞鋪鹵煮雞 「楊長 子」火腿腸
高碑店豆腐絲 唐山棋子燒餅年畫、白洋淀葦編 織品、饒阻鞭炮、保定「三五菜刀」。
Ⅸ 河北有什麼土特產
土特產品 張北馬
武安山羊
宣化葡萄
雞澤椒干
興隆紅果
贊皇大棗
滄州冬菜
河北血杞
棗強營皮
祁州葯材
深州蜜桃
天津鴨梨
京東板栗
趙州雪花梨
張家口口蘑
張家口口皮
河北紅小豆
涉縣三珍」
望都羊角辣」
滄州金絲小棗 蕨菜
邢台威縣西瓜
隆堯大蔥
地方美酒
汾州黃酒
徐水劉伶醉
燕郊燕潮酩
滄州御河春
安次迎春酒
青龍都山貢酒
邯鄲叢台大麴
豐潤浭陽老酒
長城干白葡萄酒
衡水老白乾
傳統風味
藁城宮面
東陵糕點
青竹牌罐頭
饒陽金絲雜面
白洋淀松花蛋
保定槐茂醬菜
塞外古鎮熏肉
邯鄲風味名吃
唐山蜂蜜麻糖
燕春樓風味炒菜
金牛牌奶油蛋卷
石家莊回民扒雞
宣化朝陽樓涮羊肉
承德御泉牌杏仁露
保定馬家老雞鋪鹵煮雞
楊長 子」火腿腸
高碑店豆腐絲
唐山棋子燒餅
Ⅹ 河北有什麼特產
1、驢肉火燒
驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃，起源於保定、河間一帶，廣泛流傳於冀中平原，鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒裡面。作為河北省餐飲文化中心和冀菜發源地的保定，驢肉火燒經過不斷地發展和推廣，聞名大江南北。
在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。另外河北河間也有類似食物，不過做法和味道大不相同，最直觀的區別在於保定的驢肉火燒是圓的，而河間的驢肉火燒是長方形的。據史書記載，驢肉火燒源於明建文二年(公元1400年)河北保定，現在遍布燕趙大地。
2、巨峰葡萄
巨峰葡萄，屬中熟類、四倍體品種，歐美雜交種，原產日本。大井上康於1937年用石原早生為母本，森田尼為父本雜交培育。1959年引入中國，並在全國各地大面積推廣，成為深受果農歡迎的主栽品種。
巨峰葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果實穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可達20克。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%。
3、缸爐燒餅
缸爐燒餅是京津冀地區特色小吃之一。主要流行在河北地區，其中以唐山和石家莊地區的缸爐燒餅為代表，以缸橫卧，內壁貼餅，外溫內烘是其獨特的製作方法，缸爐燒餅呈圓鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味，是外地遊人極喜愛的食品。
4、老白乾
衡水老白乾酒有著悠久的釀造歷史，興於漢，盛於唐，正式定名於明。並以「醇香清雅、甘冽豐柔」著稱於世。衡水老白乾酒的釀造生產1900年基本上沒有間斷。
5、正定八大碗
正定八大碗製作技藝以傳統風格。八大碗主要包括：四葷、四素。四葷以豬肉為主，並精選其肘子肉、後臀肉，還有以精肉做成餡製成肉丸子，分為扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。四素以蘿卜、海帶、粉條、豆腐為主等30餘種,根據招待的客人不同。
選擇其中八種，經過其獨特製作工藝做熟而成。由此技藝製作的八大碗已經成為該縣城鄉婚慶、重大節日招待尊貴客人時，不可缺少的一套菜餚，已成為正定縣民俗文化中的優秀代表之一。