茅台鎮的地理氣候環境

1. 茅台酒的相關地理

茅台酒廠位於貴州省遵義地區仁懷市西北六公里的茅台鎮，地當赤水河東岸、寒婆嶺下、馬鞍山斜坡上，群山環峙，形勢險要，依山傍水，海拔450米，是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部，大類山脈西段北側，東靠歷史名城遵義，南臨川南。赤水河航運貫穿全境，仁藺、茅丹、茅習、遵茅公路匯聚於此，是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國家級風景區赤水的通道。全鎮總面積87.2平方公里，城區面積1.7平方公里，總人口4.2萬人（城區人口1.6萬）。茅台鎮歷來是黔北名鎮，古有「川鹽走貴州，秦商聚茅台」的繁華寫照；域內白酒業興盛，1935年中國工農紅軍長征在茅台三渡赤水，寫下了中國革命史上的壯麗詩篇。茅台鎮集厚重的古鹽文化、燦爛的長徵文化和神秘的酒文化於一體，被譽為「中國第一酒鎮」，是茅台酒的故鄉。
平均海拔高度880米，年平均氣溫16.3℃，年日照時數1400小時，無霜期311天，年降雨量800—1000毫米。從上世紀末以來，茅台鎮國內生產總值2003年實現16.58億元，工農業總產值2003年實現16.5867億元，鎮級財政稅收2003年實現2260萬元，增幅都在30%以上。近兩年來，茅台鎮在人口與計劃生育、基礎設施建設、教育、社會事務、醫療衛生、社會穩定、非公有制經濟、城市管理、精神文明建設、政治文明建設等各方面都取得了突出成績，社會各項事業全面進步。

2. 為什麼只有茅台鎮獨特的地理氣候才能釀造出茅台酒

要不然怎麼叫茅台酒

3. 茅台鎮的歷史與介紹

1、歷史沿革

古代濮獠部落世居於茅台古地，此地馬桑樹漫山遍野。故得名「馬桑灣」。後來在赤水河東岸發現了一股純凈的的泉水，濮獠部落砌了一口四方形的水井，方便來往行人飲用，深得人心，時間長了，人們便稱此地為「四方井」，代替了「馬桑灣」。

此後，沿河地帶人類活動頻繁，逐步開發，歷代濮獠人在街後築土台，立燈桿祭祀祖先，對先人開荒破草表示崇敬，慣稱「茅台」，茅台從此有了名稱。有地有名，人氣聚集，大量濮獠人在此定居。

西漢成帝年間，夜郎地區生產力進步，糧食生產有了剩餘，為釀酒業的興起提供了物質條件。

元朝以後，在縣以下分設寨、村、坪、部、才正式定名為「茅台村」（最早記載茅台茅台村這一地名的，是元末明初懷德司安氏族譜）。後來又稱「茅村」。

明朝，茅台街上修了萬壽宮，在宮外建有一座極為罕見的半邊橋，當地居民，過往客商過半邊橋去宮里進香拜佛，因此人們又叫茅台街上為「半邊橋」。

明代以後，茅台日益富裕繁榮，又在赤水河兩岸修建了九座大廟，並在其中的觀音寺，禹王宮內珍藏了三面東漢銅鼓（已經出土一面），故而又叫三鼓寺，茅台村因此又名「雲鼓鎮」。

清朝乾隆十年（1745年）貴州總督張廣泗奏請開鑿赤水河道，始通舟楫。四川食鹽經赤水河道運入，至茅台起岸，稱「仁岸」，成為川鹽入黔四大口岸之一。

由於水陸暢通，八方商賈雲集，運鹽馬幫和舟楫絡繹不絕，市場繁榮，成為「蜀鹽走貴州，秦商聚茅台」，「家惟儲酒賣，船隻載鹽多」的繁華集鎮，是黔北物資的主要集散地。

因而一度改名「益商鎮」，簡稱「益鎮」。但終因人們習慣稱茅台，已經難以改變，因而再度改為「茅台鎮」。

2、簡介

茅台鎮是貴州省遵義市仁懷市下轄鎮，位於貴州高原西北部，大類山脈西段北側，北靠遵義，南臨川南。茅台鎮地處赤水河畔，是川黔水陸交通的咽喉要地；

在鬱郁蔥蔥的河濱地帶，建有「紅軍烈士陵園」和「紅軍渡河紀念碑」， 赤水河航運貫穿全境，仁藺、茅丹、茅習、遵茅公路匯聚於此。茅台鎮是連接川黔的重要樞紐，也是連接歷史名城遵義和國家級風景區赤水的通道。

茅台鎮歷來是黔北名鎮，古有「川鹽走貴州，秦商聚茅台」的寫照。茅台鎮是中國醬酒聖地，域內白酒業興盛，1915年茅台酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎；

1935年中國工農紅軍長征在茅台四渡赤水。茅台鎮集古鹽文化、長徵文化和酒文化於一體，被譽為「中國第一酒鎮」。

(3)茅台鎮的地理氣候環境擴展閱讀：

1、茅台酒：

茅台酒，貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產，中國國家地理標志產品。

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

貴州茅台酒的風格質量特點是「醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久」，其特殊的風格來自於歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。

1996年，茅台酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅台酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年，國務院又批准將「茅台酒傳統釀造工藝」列入首批國家級非物質文化遺產名錄，並申報世界非物質文化遺產。

2003年2月14日，原國家質檢總局批准對「茅台酒」實施原產地域產品保護。2013年3月28日，原國家質檢總局批准調整「茅台酒」地理標志產品保護名稱和保護范圍。

2、典故：

東方旋風周恩來日內瓦會議成功靠「兩台」：

一代名相周恩來總理一生最重「茅台」，最關心「茅台」，也深受茅台人民的敬重和愛戴。他一生與茅台酒有說不完的故事，這里只摘取他用茅台酒作為外交的一朵浪花。

1950年6月，朝鮮戰爭爆發。兩個多月後，美國軍隊在仁川登陸，越過三八線，中國的國家安全受到嚴重威脅。中朝兩國軍隊和以美國為代表的聯合國十六國軍隊整整打了三年，終於迫使他們坐下來在停戰協議上簽了字。

1954年4月，為了解決停戰後的朝鮮統一問題，為了和平解決印度支那問題，周恩來率代表團前往瑞士日內瓦出席國際會議。

這是新中國領導人在國際政治舞台上第一次正式亮相，引起了輿論界極大興趣。相繼到達日內瓦的有那時候世界風雲一時的政治家和外交家。其中有：美國國務卿杜勒斯，蘇聯外交部長莫洛托夫，英國外交大臣艾登，法國外交部長皮杜爾。

新中國第一次以五大國之一的地位參加國際會議，使一直不承認新中國的西方國家在事實上不得不認可中國的國際地位。

對國務院總理兼外交部長的中國代表團團長周恩來，外國記者說：這是一個年輕的紅色外交家率領著一批更為年輕的紅色外交家。不久，他們才從周恩來傳奇生涯的簡歷中，知道他是中國傑出的政治家、軍事家和外交家。

周恩來在日內瓦會議上，以驚人的智慧和才能，積極靈活的展開外交。在會議召開的第二天，便以中國代表團的名義舉行了招待會，招待各國代表、新聞記者和國際友人，茅台酒以其優秀的品質，一下子成了宴會上的話題。賓主十分高興，在品評著茅台酒中頻頻舉杯溝通感情，茅台酒在與會國家的代表中出盡了風頭。

在和西方國家代表唇槍舌戰的時候，《梁山伯與祝英台》這部充滿人情味的中國戲劇片也成了日內瓦會議場外的熱門話題。

為了讓西方人了解中國文化和中國人的感情，周恩來把片名翻譯為《中國的羅密歐與朱麗葉》，隨後又送給了住在萊蒙湖畔的電影藝術大師卓別林（卓別林也是在這次會上第一次喝茅台而把它稱為「真正的男子漢喝的美酒」）。

因此，雲集日內瓦的外交官們感慨地說：周恩來不僅用藝術促進了外交，同時也把外交變成了一門藝術。

回國後，周恩來總理向黨中央匯報時，感慨頗深地說：「在日內瓦會議上幫助我們成功的有『兩台'，一台是『茅台'，一台是戲劇《梁山伯與祝英台》。」

4. 為什麼茅台鎮的地理位置適合釀酒

茅台鎮位於北緯29.5°，地處貴州高原西北部，大類山脈西段北側。世界黃金釀酒地回帶，終年恆溫恆答濕，亞熱帶濕潤季風氣候，冬暖夏熱，氣候溫和，雨熱同季，空氣濕潤，土壤肥沃。貴璽酒業的醬香型白酒便是釀造於茅台鎮，優渥的地理環境釀造出了這優質的醬香型白酒，很推薦購買。

5. 茅台貢酒的茅台鎮環境

關於茅台鎮及茅台酒生產環境：
貴州茅台酒廠位於仁懷市西北流公里的茅台鎮，地當赤水河東岸，寒坡嶺，馬鞍山斜坡上群山環繞，依山傍水，海拔450米。是川黔水陸交通要地，地處貴州高原西北部，大類山脈西段北側，北靠名城遵義，南臨川南。1915年茅台酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎，從此茅台鎮譽滿全球；1935年中國工農紅軍長征在茅台鎮三渡赤水，寫下歷史革命上壯麗的詩篇，茅台鎮集厚重的古鹽文化，燦爛的長徵文化神秘的酒文化於一體，被譽為「中國第一酒鎮」，這里是茅台酒的故鄉釀制茅台貢酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有「集靈泉於一身，匯秀水東下」的詠句贊美赤水河。
茅台鎮還具有極特殊的自然環境和氣候條件。它位於貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日雲霧密集。夏日持續35～39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件，對於酒料的發酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅台酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。可以說，如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產生，酒的味道也就欠缺了。這就是為什麼長期以來，茅台鎮周圍地區或全國部分醬香型酒的廠家極力仿製茅台酒，而不得成功的道理 。醬香型白酒是我國白酒中較為珍貴的一個大類，它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優秀品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的。

6. 貴州茅台鎮歷史

商業古鎮茅台座落在赤水河的中上游，明清以來，尤其是明末清初以來，茅台鎮商業繁榮、文化昌盛，在西南社會發展史上有著不可忽視的地位。
「蜀鹽走貴州，秦商聚茅台」。清中葉赤水河的疏浚為貴州打開了一條商業大通道，也把茅台鎮推向了更廣闊的歷史舞台：茅台鎮上店鋪林立，商賈往來不絕，貴州所需食鹽多半都需經茅台鎮轉運各地。鹽業運輸帶動了釀酒業的發展，1915年，早已聞名遠近的茅台酒在巴拿馬國際博覽會上榮獲金獎，更是茅台鎮傳奇史上的濃墨重彩。1935年，中國工農紅軍在這里三渡赤水，世界軍事史上的奇跡就這樣被定格為歷史，豐富壯大了商業古鎮的傳奇色彩。
下面就讓我們一起走進商業古鎮——茅台，去品味茅台的輝煌歷史，感悟茅台的為商之道。
神秘茅台鎮
在世人眼中，孕育了神秘茅台酒的茅台鎮，比茅台酒還要神秘百倍。多少年來，人們對這里的自然環境十分好奇。為了揭開謎底，一批專家學者甚至在這里終老一生。
茅台鎮距仁懷市區13公里，全鎮總面積87.2平方公里，城區面積近1.7平方公里，總人口4.2萬。海拔最高點1422米，最低點395米，鎮內地勢東高西低，略呈三級台階。受海拔高度和岩石風化後成土母質的影響，茅台鎮廣泛發育著紫色土和紫色田，土層較厚，PH值適度，有機質豐富，特別是土體中砂質和礫石含量高，土體松軟、孔隙度大，具有良好的滲透性。由於這種向南向北沿赤水河的紫色土壤滲透性強，因而無論地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水河中，既溶解了紅層中的有益成分，又經過層層滲透過濾，濾出了純凈無毒、香甜可口的清泉水。
茅台鎮冬暖夏熱少雨，日照豐富，這種特殊氣候最適宜釀酒微生物的生成與繁衍。茅台酒研究專家認為，特殊的氣候，加上特殊的紫色砂頁岩的地質結構，紫泥土（紫紅色土壤）使茅台周圍的空氣中飄游著無數微生物群。這些微生物群十分活躍和獨特，茅台酒主體香——醬香的形成，與這些微生物息息相關。
茅台的地理環境還有一個特點，就是水資源特別好，茅台全境均屬赤水河系，水道主要是赤水河。赤水河是一條集靈泉秀水於一體的河流，河上灘灘相持，兩岸崇山峻嶺，據科學測定，赤水河水質非常優良，無色透明，微甜爽口，含有多種對人體有益的成分。
逐漸揭開茅台鎮的神秘面紗，我們會由衷的發出感慨，有著這么多得天獨厚的因素，茅台鎮的確是一個獨一無二的釀酒勝地。

7. 貴州茅台鎮的地理環境和氣候是怎麼樣的

四面環山圍成一特殊環境，產生多種微生物以利釀制，曾仿造過，原工藝，原工匠等一這離此地便不成……

8. 茅台鎮中關村海拔多少，夏天溫度多少茅台鎮中關村涼快嗎

茅台鎮沒有中關村，只有中華村。

茅台鎮面積87.2平方公里，下轄5個居委會（楊柳灣社區、國回酒社區、河濱社答區、南坳社區、觀音寺社區）和8個行政村（岩灘村、桂花村、中華村、椿樹村、元木岩村、楊灣村、太坪村、上坪村）。

貴州省遵義市仁懷市茅台鎮中華村海拔為754米。

另外，茅台鎮一帶的氣候，夏季少風少雨，高溫炎熱（夏季最高溫度達40℃）。

9. 貴州的茅台鎮和天柱縣地理位置有什麼不同

茅台鎮抄沒有選址在貴州，因為它本來襲就是在貴州，又不是要建什麼項目，然後選址在哪裡 ·····都是先有了茅台鎮才有的茅台酒，不然的話茅台鎮也不過一小縣城，無人問津。
和天柱縣就區別大了，一個在東，一個在南，不管是經濟還是區位都不是一個檔次的，也不具可比性 ·····

10. 貴州茅台酒的氣候

貴州茅台冬暖、夏熱、少雨，年均17．4℃，夏季最高溫度達40℃，炎熱季節達半年專之久。冬季無霜期長，溫差屬小，年均無霜期多達359天。而年降雨量僅800—900毫米。日照時間屬貴州省內高值區，年可達1400小時。[4]
炎熱、少風、高溫，使微生物群在此因而易於生長而不易被颳去，大量參與茅台酒的釀造過程。風速小，冬暖、夏熱、少雨、少風的特殊小氣候十分有利於釀造茅台酒微生物的棲息和繁殖。