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國家地理展覽杭州

發布時間: 2021-01-18 06:10:50

A. 杭州有什麼可以帶走的特產

1、杭州絲綢

杭州絲綢,浙江省杭州市特產,中國國家地理標志產品。杭州絲綢,質輕.柔軟,色彩美麗,在中國傳統絲織業中占據重要地位。

距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩人白居易「絲袖織綾誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花」的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高,舊時清河坊鱗次櫛比的綢庄更見證了絲綢經濟的繁榮。

B. 杭州西湖十大美食

杭州名菜代表,首推「龍井蝦仁」。這道菜因選用清明前後的龍井茶配以新鮮版蝦仁製作而得名。權

龍井蝦仁成菜後蝦仁白嫩,茶葉翠綠,色澤淡雅,味美清口。據說這道菜出自於近代名士 翁同龢之手,1972年尼克松訪華時周總理在杭州設宴款待,菜單上就有這道「龍井蝦仁」。

C. 杭州特產有哪些值得帶

有杭州絲綢、西湖龍井、徑山茶、西湖綢傘、蕭山蘿卜乾等。

1、杭州絲綢

杭州絲綢,質輕、柔軟,色彩美麗,在中國傳統絲織業中占據重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久。

品種繁多,有綢、緞、綾、絹等十幾類品種,最著名的品牌有長城、喜得寶、萬事利、凱地、杭絲路等。

5、蕭山蘿卜干

蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的傑出代表。「一刀種」蘿卜經過傳統技藝脫水加工,歷時300天製成。其味清香,口感清脆、甘醇。正宗的蕭山蘿卜干是「三曬兩腌」,在蘿卜切條後,不是放鹽腌制,而是直接晾曬,每天翻三次,靠風來脫水。

經過3—5天後,把晾曬好的蘿卜撒鹽並用打磨棒壓實,放進壇子里。第一次按每百斤的白條蘿卜加鹽三斤的比例,拌勻揉透,分批入缸。裝缸時,放一層,壓一層,逐層壓實。

經過三天,出缸再次曬二三天。而後再進行第二次腌制,以每百斤加鹽一斤半的比例,再拌勻揉透,仍分批入缸,腌制七天左右,即可以出缸。

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